La huerta: de la tierra a la mesa

 Por más que le hemos dedicado a los cítricos no hemos conseguido que despunte, veo como no crecen por más que trabajamos la tierra, aportamos estiércol y viene días de agua y buena temperatura. Sin embargo vemos cómo algunas ramas se dejan las hojas en el suelo. Algunos han cambiado su color por un verde más oscuro pero aún así solo el limonero ha echado algunas hojas nuevas en las que Seven nuevas flores y algunos pequeños limones. Los naranjos ya han sido recolectados pues su fruto ya estaban maduros. Tenían un color anaranjado pero no el naranja íntegro. Alcanzaron un buen tamaño y el árbol ha desarrollado algunas ramas, no como deberían pero no nos podemos quejar. 

  Despues de un verano en el que nos ha costado sacar adelante a los frutales en un pequeño descuido en el que las vacas han entrada en la cerca del huerto hemos tenido una gran poda a los frutales. Los peor parados han sido los dos olivos de la entrada que despues de haber comenzado a echar hojas nuevas y ramas se han quedado mas pelados que nada. Los citricos tambien han tenido daños, se han cargado alguna de las naranjas, al limonero le han comido una rama y a los dos naranjos chicos que estaban comenzando a recuperar las hojas le han caido algunas.  Por suerte los manzanos no han sufrido daños, por lo demas hay pocos cambios, pero al añadir estas semanas algo de quelato de hierro y nitrogeno estan reaccionando por lo que pronto recuperaran su explendor y podremos volver a decir que tenemos unos grandes frutales.

  Hemos pasado el mes de julio mas intenso desde hace unos cuantos años y aunque los riegos en el huerto son cercanos no siempre tenemos la oportunidad de mantener la tierra lo sufcientemente humeda como para que los arboles no noten las elevadas temperaturas. Desde que comenzo el mes de julio pudimos ver como las hojas del peral y las del nogal se iban tornando de un color marron, en muchos casos podiamos decir que era por el ataque de un hongo y tratarlos para ellos, sin embargo por mucho tratamiento que se aplicara, ya sea fungicida o cobre no mejoraban. Los riegos solian ser mas frecuentes y casi siempre abundantes con el fin de que no les faltara reserba, pero aun asi no conseguiamos ver progresos.  Hoy ya finalizando el mes de julio y con un par de dias de bajadas de temperaturas hemos observado que el nogal habia brotado con hojas nuevas, el peral lo ha hecho dias anteriores, tambien empezo dias antes. Creemos que los frutales han sido dañados por los aires calidos que nos han r

  Hemos hablado estos ultimos dias de los frutales en general, salvo los manzanos hemos visto un decaimiento en el resto de frutales, aunque los naranjos se mantienen si que han parado de echar hojas nuevas y la verdad es que llevan unos dias paradas las naranjas. En el limonero es mas evidente que el frutal se ha parado, los limones hace mas de un mes que no cambian de tamaño, se han caido algunas hojas y aunque se ve que tiene un color verde no es el color verde oscuro que se espera. Creemos que una de las posibilidades de que nuestros frutales no esten en su explendor es por las condiciones del suelo, es un suelo arenoso, demasido pobre y aunque la falta de nutrientes las suplimos con estiercol, es una arena muy secarona por lo que aguanta poco la humedad. Esta semana probaremos el metodo de echar paja en forma de acolchamiento con el fin de que mantenga mas la humedad y por lo tanto no se escape tanta agua por evaporacion con el fin de ver si cambian nuestros frutales y en concreto

Si debemos de elegir un mal año para el cultivo del pimiento podemos decir que este se ha llevado la palma, con un bajo desarrollo de las tres variedades tanto las dos de los gordos como la de los italianos es cuando peor cosecha hemos obtenido en muchos años. El desarrollo ha sido muy bajo, apenas han crecido y sus hojas son muy claras, quizas por la falta de nutrientes o por un suelo arenoso carente de nitrogeno por la falta de estiercol ha hecho que tengamos el peor año de pimientos. Los riegos siempre fueron cada dos dias, por inundacion y siempre por las medio dia o las horas centrales del dia, jamas hemos dejado que se pasen sed y sin embargo el desarrollo no ha sido ni de lejos el esperado. Con una distancia de siembra de unos veinticinco centimetros entre matas y dos filas por surcos hemos obtenido apenas un par de frutos por matas y de baja calidad, en toda la campaña hemos recogido un pimiento grande. Quizas como consejo para años venideros deberemos de añadir mas de estierco

  La verdad es que con tantos dias de temperaturas altas y aire tan seco estemos hablando de que se pueden ocasionar daños en los frutales, pero la verdad es que los daños solo les esta afectando al nogal y al peral y mas en las hojas que ya tenian se estan tornando de un color marron como si se hubiesen quemado con el sol. Esta semana pasada los he tratado con un antifungico por si fuera de un ataque de hongos, se estan regando bastante por lo que no estoy seguro de que puede ser, pero espero que sea del mismo tiempo. Estaban hermosos hasta hace un mes que comenzo con las temperaturas tan altas y comenzo el peral a decaer un poco, me da miedo porque no es la primera vez que comienzan asi y se pierde el arbol, despues de dos años cuidando de ellos y que ya se han adaptado a la tierra seria una lastima que se perdiera los frutales.

  Estamos finalizando el mes de julio y suponiendo que con los ataques que hemos tenido de las enfermedades en los tomates mas los hongos tenemos las matas que se van secando poco a poco. Valorando ya la produccion que puede haber por delante y que no va a ser muy grande ya que no se ven nuevos frutos o flores es mejor ir reduciendo los riegos o simplemente dejar sin regar para que aquellos tomates que estan proximos a la maduracion maduren y puedan ser recolectados. Es uno de los años en los que mas hemos luchado por el huerto en cuanto a riegos y sin embargo no hemos recibido la produccion que esperabamos, quizas las temperaturas de abril y mayo hicieron mella en ellos y nos hemos quedado como en todos los casos in una produccion buena. Al menos los que hemos recogido si eran de buen tamaño y calidad, pero creemos que la falta de estiercol ha hecho que aguenten menos y que la produccion sea reducida en el tiempo y cantidad.  Para años proximos deberemos de tener en cuenta de que un b

  La verdad es que siempre he dejado a que la cebolla pase casi el mes de agosto, pero ya hace unos cuantos de dias que me han demostrado que estan hechas, pues sus hojas se han caido y eso comienza a indicar de que por mucha agua que le eches no vas a conseguir que engorden mas. Las dos variedades que tenemos en el huerto este año, la blanca y la roja no han desarrollado como las del año pasado, se han quedado en un tamaño estandar mientras que el año pasado estabamos hablando de cebollas de mas de un kilo. Las hemos dejado de regar hace un par de semanas y con estas calores ya comienzan a coger el color de secas, no podemos dejar que se sequen del todo, pues si lo hacen podemos tener el problema de que nos cueste arrancarlas mas y se queden algunas en la tierra. Lo mejor es hacerlas manojos y colgarlas para que aguenten todo el año, siempre que esten a una altura buena, separadas del suelo y sin humedad aguantan bastante bien hasta pasado el invierno que comienzan a brotar.  Si prete

  Es una de las variedades que he conocido este año, sinceramente no la he sembrado nunca, pero los resultados que me han mostrado en una parcela de siembra son asombrosos. Muchos estamos acostumbrados el tipico tomate de pera, muchos que parecen municion del veintidos, sin embargo estos tomates no solo se diferencian en tamaño sino en produccion.  He hablado de dos variedades de tomates de pera en lo que llevamos, los piporro y los rio grande, quizas estos ultimos son los que se puedan parecer algo mas a la variedad La encina, son matas muy desarrolladas, con gran fructificacion y con frutos que no deben envidiar ni mucho menos a los tomates gordos. En un año como este en el que las enfermedades han diezmado mucho las explotaciones y huertos encontrar una variedad que sale adelante con buena produccion, tamaño y calidad es importante considerar para años venideros. Me planteo que para el proximo año esta sena una de las varidades que corone el huerto junto a la mas destacada de los do

  Los dias que llevamos de julio son los que mas mella estan haciendo en el cuidado de un huerto de secano, si ya habiamos conseguido eliminar los efectos de los mildeo en los melones y las sandias, las calores estan hacen que se dañen sobre todo los frutos que quedan al descubierto en las matas. En las sandias no se puede hacer mucho por cubrirlas y siendo de secano ya se sabe que la mata va a necesitar humedad que le cuesta recibir para hacer que el fruto siga adelante. Con las elevadas temperaturas hace que los frutos mas cercanos a la maduracion se rajen y por lo tanto se estropeen, lo que conseguimos que acudan muchas hormigas y pueda dar por finalizada la planta. Debemos de estar mas atentos a los frutos y no esperar a la maduracion optima, ya que siendo secano estan mucho antes que con el riego. En el caso de los melones tenemos el problemas del asolanado, si hay para resguardarlo en la matas se puede cuidar el melon, pero aquellos que ya sobresalen de la mata estan muy expuesto

  Hemos hablado muchas veces de las tres variedades de tomates que hemos tenido en el año 2022, hemos hablado que hemos repetido en el caso de Bob kat y Romero ademas de introducir a los Bandoleros. Las dos primeras filas hemos colocado a los Bob Kat como ya hemos hablado en otra entrada y despues colocamos a las otras dos variedades.  Normalmente cuando suelo hacer experimentos de ese tipo suelo hacer un pequeño censo de los tomates recogidos, sin embargo este año se ven claramente que los Bob Kat tienen una produccion mas costante ademas de unos frutos de mayor tamaño y carnosos.  He de valorar que el desarrollo de las tomateras en las dos variedades no ha sido el mismo que en la Bob Kat, ademas he de ser claro que a estos les afecta algo mas las enfermedades por hongos, no se si es por ser la hibrida, pero si que aunque tienen mejor desarrollo y produccion son los que en primer lugar captaron la enfermedad fungica del mideo.

  A principios del verano y con las temperaturas que nos han rondado en el mes de junio tuvimos algunas enfermedades en los tomates, achacamos a la falta de suelo que no han desarrollado lo suficiente, pero tambien podemos decir que se quedan a medias por el ataque de los hongos. La verdad es que han tardado en reaccionar ya que han pasado casi los quince dias hasta que hemos visto que han comenzado a echar algunas hojas nuevas y a producir, pero creiamos que este año no los probabamos. Hablando con mas hortelanos hemos conseguido averiguar que no son solo los nuestros que debido a los cambios de temperaturas el tomate en algunos lugares ha desarrollado mucho pero no ha producido apenas furtos y en otros lugares se han dado cuenta de que se estan marchando a principios de produccion.  En casa los hemos tratado con tres productos en la ultima cura, uno es sulfato de cobre, otro es un fungicida y el ultimo un insecticida para que los pocos tomates que se produjeran no quedaran taladrados

  Este año hemos hablado del huerto de secano muchas veces pero solo de los melones, pero la verdad es que ademas de melones podemos decir que tenemos tambien sandias y calabacinos. Para todos son las mismas condiciones, no hay riegos de ningun tipo tan solo se preparan las calles con el rodo una vez cada semana o cada dos semanas para evitar que se abran grietas y asi la humedad se escape. Con cada mano de rodo hacemos que la humedad suba a la superficie y asi sea mas facil la absorcion por las plantas. Debemos de destacar que en las sandias siempre se produce una enfermedad que se denomina mangria, es una enfermedad fungica que hace que se sequen las matas por lo que pueden hacer que en poco tiempo te queden sin una produccion. el tratamiento preventivo es igual que en melones o tomates, es decir el cobre, una aplicacion a tiempo puede hacer que saquemos un buen fruto y que las sandias aguentan mas de lo que esperamos. Tambien no debemos de olvidar quitar aquellos frutos dañados o qu

  Ya hemos hablado de que nuestro melonar se encuentra en el secano este año, esto hace que las matas esten menos desarrollada que en el regadio y que ademas al tener que estar con una menos cantidad de agua tengamos algunos problemas con os frutos que se pueden asolanar. Hay dos formas de que se puedan proteger a los melones de los daños por el sol: Distribucion del melon en la mata: Siempre que dispongamos de matas algo mas desarrollada debemos de colocarlas de forma que fomen una hilera, con ello conseguiremos que se evapore menos cantidad de humedad del suelo y podremos colocar los frutos de manera que los que no tapen la rama de una mata los tape las rama de la siguiente. Siempre que sea posible y sin hacer daños a la mata debemos de colocar el fruto en el centro de la mata, es lo que mejor lo va a protejer, la misma sombra que da las hojas. Apoyo con hiervas y pastos: Lo mas logico es que un buen huerto este limpio de hiervas y pastos, sin embargo podemos encontrar pastos cercano

  Este año hemos tenido varios ataques de hongos en nuestras plantaciones, pero si nos fijamos en lo que debemos de tener en cuenta vemos a aplicar tratamientos preventivos para que vuelva a la normalidad. Los cambios de temperatura y los dias de humedad han hecho que el explendor de nuestro peral se torne de hojas marrones, cosa que nos indica una enfermedad fungica que de no seer tratada se puede producir un daño irreversible y perder el planton. El mejor metodo es una aplicacion deun antifungico y como prevencion el cobre, el mismo tratamiento que tenemos en el resto del huerto. Como hablamos de una tierra arenosa y suelos con pocas capas destacables debemos de tener siempre presente que debemos de añadir algo de materia organica o abonado, en mi caso y como estan cerca las fresas lo que solemos aplicar es un abonado de estiercol que hace que tengan buenos nutrientes para que el arbol tenga lo que necesita. Tambien solemos aplicar algo de hierro, es decir un quelato de hierro que ha

  Estamos a comienzo del verano y las calores ya van atacando a nuestros frutales mas de lo que deberian, podemos ver como va cambiando de color sus hojas a un color mas claro, es buena hora de no solo ayudarlos con un buen riego sino con un aporte de hierro que los mantenga verdes hasta que se acerque el otoño. Podemos decir que tanto el naranjo como el limonero llegaron al cuajado de las flores y que aun mantienen angunos frutos, eso si, el naranjo llego a perder mas del 75% de todos los frutos que le cuajaron, pero los que les quedan son bastante buenos y van cogiendo buen tamaño. Debido a que tenemos un suelo mas bien arenoso y flojo hemos decidido que este año pondremos algo de acolchonamiento, es decir que echaremos algo de paja para que aguante algo mas la humedad, ya que el suelo es muy drenado y que las temperaturas altas pueden hacer que nos quedemos sin las frutas y sin los frutales. En cuanto al limonero sigue con gran cantidad de fruta, pero engordan muy lentos, no se si e

  Aunque el calendario de siembras esta marcado en cada lugar por distintas fechas lo que debemos de tener en cuenta es que la siembra debemos de realizarla en el momento en que las temperaturas veraniegas comienzan a descender, si procedemos a la siembra con altas temperaturas podemos hacer que la patata se cueza y no avance la yema. Fecha de siembra: Aqui en Extremadura se suelen sembrar entorno a mediados de agosto, no nos podemos pasar mucho de esa fecha ya que tenemos que tener en cuenta que la patata con el frio no suele desarrollar y si queremos frutos buenos debemos de tener una buena temperatura. Este cultivo suele darse mejor en otoños calidos, que tarde en llegar el frio, ya que en la primera bajada grande de temperatura adios a la mata y seria el momento del arranque.   La forma de siembra es similar a la de primavera, con la excepcion de que la semilla si queremos no hace falta cortarlas, ya que las patatas pequeñas que pretendemos sembrar no suelen tener mas de una yema y

  La verdad es que hace bastantes años que no hago esta siembra, sencillamente es porque ademas de que se obtiene una buena cosecha con las patatas de primavera en el caso de las de otoño debemos de tener un riego al menos al principio y ya en esta epoca los acuiferos suelen estan mas bajo. Si os habeis fijado en la epoca de la siembra de patata de primavera podemos encontrar patata de siembra en muchos lugares, sin embargo la patata de otoño es muy raro encontrar semilla, por ello debemos de sacar la semilla de las patatas de primavera. Siembra de patata otoño; semilla Cuando arrancamos las patatas de primavera en muchas ocasiones solemos tirar aquellos frutos mas pequeños que menos se han desarrollado, pero si nuestra intencion es hacer una siembra de la patata de otoño entonces debemos de guardar estas como nuestra semilla. Aquellas patatas que son retales o que no se aprovechan por su tamaño son las que debemos de recoger en un saco como en el que vinieron las que sembramos y dejar

  Es el segundo año que se ha procedido a la siembra y recoleccion en el huerto de esta variedad, a diferencia del resto del huerto a estas si que procedimos a echar una buena capa de estiercol por lo que han estado bien nutridas durante su maduracion. El comienzo de arranque se ha producido a principios de junio y creemos que en los dias primeros de julio se procedera al arranque total de la siembra aunque sabemos que en la tierra se estan conserbando bastante bien, pero nos ahorramos los riegos. La calidad de la patata sin haber tenido que echar ninguna cura y como unico aporte el estiercol ha sido increible, se estan arrancando matas que estan dando de media entre tres y cuatro patatas que en su suma estan pasando de mas del kilo. La unica vez que habia procedido a una produccion tan aproximada es cuando hemos tenido la variedad colorada de Desire que tambien es muy productiva. No se han detectado daños en las patatas, salvo en alguna en el comienzo atacada por los topillos y aulgun

  Al no tener la posibilidad de darles un riego las limitaciones de humedad hacen que debamos de estar mas pendiente de ellos, por ello debemos de ir tapando los melones del sol para que no se asolanen, quitar aquellos defectuosos o que han tenido un mal cuajado y revisar para que las matas no presenten ninguna enfermedad, ya que con la limitacion de humedad cualquier enfermedad puede acabar con todo. Colocar las matas dispuestas en hileras de manera que unas matas se enlacen por los zarcillos con la siguiente de forma que de sombra a la tierra, exista una menor evaporacion de la humedad que hay en la tierra y de esa forma aplicar una buena explosicion solar de las hojas. Colocar los melones de manera que se tapen con las matas para evitar asi que se asolanen, se estropeen o se dañen por la explosicion a los rayos solares, por ello es importante de lo que hemos hablado anteriormente que es prevenir la colocacion de las matas. Quitar aquellos que han salido defectuosos que presentan un

  Tras unos dias abandonados, esta semana les ha tocado al huerto de secano la preparacion para estos dias. Lo primero que hemos hecho es la preparacion del barbecho, es decir con el rodo le hemos movido la tierra para que no se cuaje y la humedad siempre este arriba, accesible a las plantas. Ya los melones tienen buenos brazos y hay que ir uniendo las matas de forma que formen una hilera que les haga sombra y se revenga la humedad arriba. Tambien hemos tratado con cobre las matas ya que hemos visto algunas matas con inicio de hongos, cosa que no deberia de estar ahi y por ello lo hemos tratado.  La diferencia de los huertos de secano con el regadio no solo reside en el espacio ni la forma de riego, sino que las tierras que se tienen en secano o se hace un barbecho curtido en el cual se les proporciona a las plantas un buen habitat o podemos dar por perdido la cosecha. No debemos nunca dejar a las malas hiervas, ya que ellas son las que se pueden llevar la humedad que les viene bien a

  Como habeis podido ver en algunas imagenes, este año decidimos poner la misma tierra de cebollas que el año pasado, las hemos comprado en el mismo lugar y supuestamente son la misma variedad, lo que las ha diferenciado es que este año y como medida preventiva por la seca de los tomates por enfermedad en la raices el año pasado no hemos estercado la tierra, sin embargo aun queda bastante de años anteriores. Que hacemos distinto: La verdad es que lo que nos ha diferenciado de años anteriores es que este año no hemos aportado nitrogeno en materia organica, es decir estiercol ya bien formado, sin embargo con lo que se habia aportado en años anteriores deberia de haber nitrogeno en la tierra. Este año el riego es mas constante que el año pasado, el color verde de las cebollas es mas intento, pero solo se desarrollan las hojas y no se desarrolla la cabeza.   La siembra ha sido la misma que el año pasado, mismo lugar, misma anchura del surco, colocacion de tres hileras por surco y riego por

  Estamos a principios de Junio y ha llegado la hora de ver que es lo que nos esconden las patatas, tienen buen desarrollo de la mata y como dice el refran donde hay mata hay patata. Es el segundo año que nos decantamos por la Variedad Carlitas, han tenido un buen comportamiento, no les ha atacado el Mildeu y salvo un ataque de pulgones en el mes de mayo no hemos tenido mas ataques. Esta mañana hemos comenzado a ver que teniamos bajo la tierra y al ser tan ecologicas hemos tenido algun ataque de topillos y escarabajo de la patata, por ello esta semana ha que arrancarlas como sea. Previo al arranque: Ya que no se pelan es el momento de poner a funcionar el arranque, ya estan hechas, pues la mata esta amanzanada y eso quiere decir que estan en su punto. Con ls temperaturas que hacen en esta epoca no las podemos dejar de regar muchos dias, por ello lo mejor es dejar un par de dias sin regar y sacarlas de la tierra. Si la tierra esta muy cargada nos va a costar sacarlas mucho y si esta muy

  Ya estamos muy proximos a la produccion de los tomates y no debemos dejarlos de la mano de Dios, en el ultimo de los riegos nos hemos dado cuenta de que ademas de que han comenzado a fructificar hay un ataque de pulgones. Estas semanas atras hemos curado las patatas y creemos que la plaga se ha pasado a los tomates, no es muy destacable pero si los dejamos muchos tiempo podemos correr el riesgo de que el ataque de como fin unos daños que nos afecte a la produccion. Ademas estos ultimos dias la temperatura ha sido muy elevada y con ello en la tierra que no es muy fuerte podemos decir que se seca enseguida por lo que los riegos han de ser mas frecuentes y mejores. Hemos decidido el riego por inundacion de momento, quizas por ahorro de tiempo y porque una vez que las marinas estan bien formadas los riegos son mas eficaces en menos tiempo, guardaremos el as del riego por goteo para cuando haya mas tiempo y quizas para cuando haya mas escased de agua. Tambien queremos colocar las cañas es

  En el huerto de secano ya os he comentado alguna vez que tenemos ademas algun frutal, olivos y almendros. Los frutales que tenemos son los granados, tres arboles con mas de cuatro años de edad y que el año pasado ya han dando una buena carga de granadas y de muy buena calidad. Como todo lo que hay sembrado ahi, son de secano, no se riegan en todo el año, pero si que se les intenta tener une buena labor en la tierra para que la humedad que haya se pase a ellos y tengan el mejor de los rendimientos. Ya finalizando el mes de mayor podemos ver la produccion que nos ofreceran para este otoño, ya que muchas de las flores que han echado le han cuajado y se han convertido en fruto, solo ha comenzado la estacion estival y por lo que se puede preveer va a ser demasiado larga por lo que debemos de tener un buen cuidado y si tubieramos oportunidad de darle algun riego lo haremos, ya que nos lo agradeceran. Mientras tanto lo que debemos de hacer es tenerle un buen barbecho y quizas hagamos como a

  Hemos hablado en entradas anteriores que tenemos tres variedades de tomates en el huerto, por ello debemos de cuidarlos de la misma forma ya que todos son tomates gordos. Este tipo de tomate tiene el inconveniente de que al ser tan grande suele tirar de las matas y romper ramas, con lo cual el fruto puede llegar al suelo y estar en contacto con la humedad lo que lleva a que se estropeen. Un tomate estropeado en las matas lleva a que se estropeen mas, por lo que hemos optado por el mismo sistema que el año pasado, encañado lateral de los tomates. En que consiste: Este metodo lo que aleja los frutos del suelo debido a que el peso de las ramas queda apoyado en las ramas, con ello evitamos que los tomates se dañen, las matas tengas ma salud y con ello aguante mas tiempo, ya que este cultivo bien cuidado puede llegarnos hasta finales de agosto o primero de septiembre.   El sistema es muy sencillo, lo primero que debemos de hacer es seleccionar el largo de las cañas que aguantaran el peso

  La verdad es que nunca crei que se pudieran criar los melones de esa forma tan bien en este poco tiempo y con solo barbecho. Quizas el secreto este ahi, en que han tenido un buen barbecho y se estan agarrando a la humedad. En este mismo huerto ademas de los melones y las sandias pusimos algunos calabacinos de la misma forma que tenemos en el huerto de regadio, sin embargo el desarrollo es tan bueno en el de secano que en apenas unos cuantos dias tendremos una produccion y en el de regadio solo estan echando algunas hojas. Esta semana cambiaremos la labor de la mula mecanica por la del rodo, ya es tiempo de rodarlo que es mas rapido y quizas mas eficaz que la mula, con ello mantiene la tierra limpia de hierva, se mantiene la humedad y ademas hace que el barbecho siempre este curtido y no se cuaje. Ademas colocaremos los melones en linea para que se vallan tampando y colocaremos algo para los conejos y liebres que hoy ya hemos visto que han entrado algunos y nos pueden hacer polvo el m

  Como no podia ser de otra forma ver la floracion de los citricos hace que te den mas ganas de cuidarlos, sin embargo no todo es de color de rosa, ya que con la primavera y la floracion tambien aparecen los primeros problemas, los insectos. Anteriormente hemos curado de forma preventiva para los pulgones, pero ahora tenemos algo un poco peor que es la araña roja. Araña roja: Es una de las plagas que mas pueda dañar a nuestros citricos, si el daño es grande puede producir la muerte del frutal y ya nos quedamos sin el, por ello una deteccion a tiempo es una victoria garantizada. Aunque los pulgones comen la sabia y arrugan las hojas, la araña roja hace que su ataque sea mas dañino de forma que llega a la fase que no se puede recuperar el arbol y muere. La forma de tratamiento es similar a las pulgones, con un insecticida, no debemos dejar pasar el tiempo, en cuanto este detectada, mejor curar. Floracion; cuidados. Los frutales son como todo los seres vivos, si les das buenos cuidados el

  Hace unos dias hemos comenzado hablando de lo importante que es el riego para el huerto, sin embargo tambien podeis saber que ademas del huerto de regadio tenemos un pequeño espacio para sandias, melones y algun calabacino que los tenemos de secano. Para ellos no hay posibilidad de un riego por lo que debemos de hacer que tengas las condiciones mas idoneas para su crecimiento. ¿Como hacer crecer en secano? Lo mas dificil es que ellos se agarren a la tierra, es decir que el cepellon se pegue a la tierra, una vez que esto ya ha pasado las plantas iran en busca de la humedad. Lo primero que debemos de tener en cuenta es que si queremos tener un huerto de secano tenemos que tener un barbecho bien curtudi y que la tierra este bien trabajada, no pretendamos tener un melonar, sandial de secano en un terronal, una tierra mas sazonada porque es imposible. Una vez esten agarrados lo que debemos de proporcionarle es un buen barbecho y esto es muy sencillo, ya sea con un rodo o con la mula mecan

  Es el primer año de los citricos con frutos, la verdad es que apenas llevan dos años puestos y salvo el limonero que es el de cuatro lunas no habiamos tenido oportunidad de ver la produccion. Los dos naranjos mas pequeños solo han crecido, han echado hojas nuevas y perdieron las flores que habian echado ya con algunas cuajadas, solo podemos esperar a que el año que viene eche algunas mas y se desarrollen mejor. En cuanto al naranjo grande podemos decir habia un cuajado de al menos una veinte flores, pero que tras los dias calurosos de mayo se fueron perdiendo hasta que hoy a finales de junio podemos contar unas seis naranjas que se mantienen en el arbol y con un desarrollo que se puede apreciar. El arbol presenta un buen color verde y los riegos que le estamos proponiendo es de cada dos o tres dias para que no pierda la fructificacion. En cuanto al limonero podemos decir que se han mantenido al menos siete limones, casi todos los que habia cuajado, no se han perdido flores, pero el d

  Hemos hablado de los riegos de los vegetales mas importantes en el huerto en la epoca de calor, pero no podemos olvidar a los cultivos que no hemos nombrado anteriormente como son el caso de las zanahorias, perejil y frutales. En mi caso los dos primeros residen en macetas lo que lo hace suceptible de que puedan perder la humedad con dias elevados de calor en unas 48 horas por lo que el riego debe ser frecuente. Perejil y zanahorias: Ambos sembrados en maceteros grandes con tierra fuerte debemos de tenerlos bien asistidos de agua si queremos obtener algo de fruto, en mi caso el riego es al menos tres veces en semana, es decir regar cada dos o tres dias abundantemente de forma que veamos que la tierra queda empapada por igual. Como aportamos estiercol a las siembras, esto hace un plus de sequedad a la tierra, ya que aunque le aporte buenos nutrientes necesita de mayor cantidad de agua para poder salir adelante. Fresas: Aunque no las hemos nombrado anteriormente es uno de los cultivos

  Aunque no estemos mas que a mediados de primavera, a principio de mayo, la temepratura es ya lo suficientemente alta como para que nos demos cuenta de que debemos de dedicarle mas de un riego a nuestro huerto. Las patatas ya tienen fruto y si les falta humedad en las tierras mas flojas nos podemos quedar con ellas con mucha mata y poca patata, por ello debemos de instarurar una medida de riego eflicaz. Patatas y cebollas: Son de los cultivos que mas aguantan pero que sin un buen riego nos quedamos sin produccion rapidamente, la patata en esta epoca de mayo con temperaturas por encima de los treinta grados nos piden al menos un riego a la semana si queremos tener frutos y las cebollas practicamente igual, siempre que sea un riego por inundacion y queden bien llenos los surcos.    Tomates, pimintos, berenjenas, pepinos: Aqui es sencillo, si tenemos instalado el riego por goteo deberemos de hacerlo al menos dos veces por semana, ya que con altas tempraturas la evaporacion es alta y con

  Si hemos hablado de un frutal resistente en el huerto aqui tenemos el que mas rendimiento te puede dar y con menos coste, el granado. De todos los frutales que coloque en el huerto de secano hace mas de seis años solo han quedado vivos los granados y los almendros y deciros que el año pasado sin echarles una gota de agua y tan solo con dos cabados de la tierra obtubimos mas de seis kilos de granadas por frutal. Por ello este año hemos decidido cuidarlos un poco mas y hacerle algunas mejoras. Cuidado del granado: Estamos ante un arbol que se adapata muy bien a suelos profundos y que apenas requiere un riego, pero si que debemos de tener en cuenta que es un frutal que si queremos una produccion y que goce de buena salud debemos de tener un minimo de cuidado. Lo primero es asegurarnos de que las lluvias de invierno y primavera quedan como reserva en su suelo, por ello siempre es conveniente tenerle un buen barbecho para que se filtre el agua y tenga sus reservas. Lo segundo es en la epo

  Como habeis podido ver en muchas de las fotos que he publicado durante este tiempo sembramos cinco surcos de patatas, la misma variedad, del mismo saco, cortadas en el mismo momento y sembrado los pedazos al azahar, sin embargo no se si habeis podido apreciar que en los dos primeros surcos hay unas pequeñas faltas, cuatro matas concretamente en cada uno de los dos surcos, pero no son concretamente en la punta ya que tenemos dos nacidas, cuatro faltas y demas sin fallo. Pues cuando ya han pasado mas de dos meses que las sembramos y las otras estan con las flores, ahora comienzan a nacer las ocho patatas que faltaban. No sabemos si la influencia de la encina que esta mas cerca, si la sombra que le da influye en el nacimiento, se han sembrado a la misma profundidad, tienen la misma humedad en todo el surco, pero bueno ver para aprender. El problema es que alli las patats nacidas ya en las fechas de finales de abril no se pueden criar, ya que cuando queramos obtener sus frutos ya es dema

  Si hemos hablado de que este año los tomates son mas bien de mala produccion, no debemos dejar atras lo que es el pimiento, ya hemos llegado a finales de junio y nuestros pimientos no han desarrollado apenas hojas y tamaño y vemos que la produccion se esta quedando mermada. Como en el caso de los tomates no hemos abonado con estiercol y quizas esto sea uno de los motivos de un desarroyo tan escaso. Este sueño no presenta muchos nutrientes y con los riegos que se estan dando quizas vayan perdiendo fuerza el suelo en si, por ello no sabemos si la solucion ha de pasar por un aporte extra de estiercol o un tratamiento con un abono foliar que haga que se desarrollen los suficiente como para que sea mayor la produccion. Al igual que en los tomates este año hemos colocado tres variedades, los pimientos italianos y dos de pimientos gordos que son el Picazo y los Manolos, estos ultimos son los hibridos. No tenemos el desarrollo de ninguna de las variedades que se deberia, quizas por falta de

  Para situarnos estamos a comienzos del mes de mayo, despues de un inicio de pirmavera duro con heladas en el mes de abril y otras muy fuerte en el invierno que dejaron muy tocados a nuestros citricos, pero los hemos conseguido sacar adelante, aquellos que perdieron sus hojas porque se habian quemado ahora mismo tienen un buen explendor y han comenzado su floracion. Ahora es cuando mas debemos de atenderlos y mimarlos ya que es cuando mas lo van a necesitar en esta epoca.   Cuidado de los citricos: Es uno de los frutales mas valiente que se pueden tener, pero tambien es de los mas rigurosos en cuanto al riego, es de los que mas presenta una falta de agua, ya que sus hojas amariellean enseguida por la falta de agua, nitrogeno o hierro. Por ello debemos de tenerlo bien asistido, al menos dos riegos en semana y que la tierra este lo suficientemente porosa como para que le llegue la humedad. En suelos mas pobres conviene el aporte de hierro y nitratos, ya sea en forma quimica o de forma d

Esta año como me gusta hacer el resto de los años siempre solemos colocar varias variedades de tomates, en concreto este alo hemos tenido tres variedades que son los Bobkat, bandolero y Romero, sin embargo para diferenciarlos del año anterior y protegerlos un poco de enfermedades por hongos no le hemos aportado estiercol a la tierra. Pero esto no ha hecho que sean mejores este año, es mas estamos a finales de junio y ya han aparecido las primeras matas secas por el ataque de los hongos a la raices.  Este año hemos regado cada dos dias o como mucho cada tres sin vienen frescos, se han colocado en la zona diferente a la de otros años para que no tengan la influencia de las enfermedades de años pasados, se ha labrado la tierra con varios meses de anterioridad pero aun asi no hemos conseguido eliminar el mismo hongo que ataco a las raices en años anteriores.  A diferencia del año pasado, este hongo ha atacado con mas anterioridad, en años pasados cuando ya ha llegado agosto es cuando comen

  Como el tiempo no es que este del todo fresco y como no sabemos el tiempo que podremos dedicar a las labores del huerto en el verano debemos de ir perfeccionando lo mejor posible, en los goteros que hemos colocado en los tomates tenemos la posibilidad de un riego que va desde los cero litros a los sesenta litros por hora, si echamos cuenta se que la presion que nos de la cuba no puede llegar a los sesenta litros por hora en todos los goteros, pero si estar en torno a los treinta litros por hora. Por ello hemos colocado los goteros en posicion semiabierta con la forma de que se empape la tierra en un tiempo no superior a dos horas, con ello podemos regular de forma que en ese tiempo tendremos regados los surcos de los tomates de forma eficiente y asi obtener una produccion mas aproximada.  Regulacion de goteros para necesidades del huerto: Es muy sencillo, en las dos gomas que tenemos unidas para los dos surcos que hemos colocado tenemos cincuenta matas en cada surco, hemos dispuesto

  En muchas ocasiones hemos hablado de lo importante que es un buen suelo para nuestro huerto, hemos hablado de algunos abonos, pero no hemos hablado de los quelatos de hierro. Estos son un tipo de abono que se suele echar a los frutales principalmente a los citricos con el cual se mantienen las hojas verdes y les dan mucha fuerza a la hora de la floracion. Si tenemos un naranjo o un limonero en la epoca de abril o mayo y le aportamos este tipo de abonado veremos como reluce mejor y tendra mas fuerza y mas floracion.  Como aportar el quelato: En la mayoria de los casos suele ser disuelto en agua, es bueno seguir la dosis recomenda, ya que si nos pasamos podemos tener que nuestra frutal tenga daños por exceso de hierro. Con estos quelatos no solo aportamos el hierro, sino la forma de asimilarlo, que en muchos casos el pH del suelo no se lo permite al frutal y por ello se pone del color amarillento. Hay uan forma de aportar el quelato sin ser quimica y es mediante una cantidad de sangre,

  Es una de las plagas mas conocidas en los huertos y se detecta por la simple presencia de las mariquitas, ya que ellas son las que se comen a esta plaga, normalmente no suele ser suficiente con dejar actuar a la naturaleza, ya que sin un insecticida no conseguiremos que se eliminen los pulgones por completo, sin embargo deberemos de respetar las horas en las que estan presentes las mariquitas ya que estas son las que nos ayudaran a mantener alejadas a las nuevas oleadas de pulgones.  Tratamiento: Como es normal deberemos de preparar la mochila con un insecticida que haga que estos pulgones se alejen o mueran, como buen biologo os aconsejaria que la mejor hora de aplicarlo es por la tarde ya que es cuando menos actividad tendran las mariquitas y no haremos tanto daño a quienes nos ayudan con la propagacion de los pulgones. Se aconseja que si tenemos otros cultivos como frutales, tomates o demas plantas subceptibles de estos insectos debamos de aplicar una dosis control, ya que si los

  Estamos llegando al mes de mayo y ya tenemos la produccion de las fresas de este año, es la primera vez que plantamos las fresas en el mismo año y obtenemos frutos en la primavera, sumado a que teniamos cinco plantas mas del año pasado ya tenemos una produccion para un plato de fresas con nata. Bromas aparte, debemos de cuidarnos de las hormigas, ya que es uno de los que mas fresas siempre estropean, ya que las que estan pegadas al suelo se dan en estropear y se pone mala hasta la planta. Por ello decidimos colgar las nuevas plantas, ya que las antiguas han echado estolon para reproducirse y crear nuevas plantas. Aumentar la produccion este año: Como muchos saben siempre intento que tengamos el huerto lo mas ecologico posible, si queremos echar algo de quimica lo tenemos muy facil, un quelante de hierro unido a un nitrato y se obtienen resultados inmediatos, pero yo he proporcionado hierro a las plantas de otra forma y es mediante el oxido de hierro que se obtienen de las limaduras.

  Llegado el mes de junio comenzamos a ver que las grandes explotaciones de ajos comienzan su arranque y es quizas el momento ce ir planteandose el arranque. Muchos hablan de que lo dejan en el huerto hasta que estan secos completamente, pero si llega a ese momento corremos el riesgo de que al intentar arrancarlos algunos se queden en la tierra. A diferencia de la patata el ajo no debemos de regarlo cuando ya esta seco ya que perderemos la calidad de nuestros ajos, por ello debemos de llegar a ese momento en el que debemos de elegir entre obtener un gran secado en la tierra o recogerlos y colgarlos.  Cuando debo de arrancar mis ajos: Pues la verdad es que cuando comienzan a secarse y vemos que las hojas se han caido y solo nos queda el palo es momento de ir pensando en arrancarlos, yo he hecho alguna vez de arrancarlos y dejarlos un par de dias en el surco, eso si, asegurate que no tienes cerca zorro de dos patas. Cuando el tallo comienza a estar seco es lo mejor para arrancarlos, si l

  En el huerto tenemos dos tipos de plagas que nos pueden afectar bastante en la produccion de nuestros huertos, por un lado los insectos y por otro lado los hongos. Si nos centramos en los ultimos debemos de diferenciar los que atacan a la parte radicular de las plantas y los que afectan a la parte aerea de la planta, el mildeu es de los que ataca a la parte aerea de la planta. Cuando ataca: Como todo buen hongo suele atacar cuando sus condiciones son optimas, es decir cuando la humedad es muy alta y se presentan temperaturas altas suaves, es decir principalmente su forma de ataque es a los dos dias de haber llovido en primavera o verano. Si ha llovido debemos de siempre preparar nuestros cultivos con un antifungico, ya sea cobre u otros de similar accion.  Como detectarlo: Pues se detecta porque las hojas comienzan a presentar unos puntos blancos y vemos que se van poniendo mustios los tomates principalmente, tambien suele acatar a calabacinos, pepinos, melones y sandias, aunque si h

  Hemos hablado de la recoleccion de los ajos, y aunque a fecha de hoy cinco de junio no puedo decir que esten colgados en ristras como deberia, si que puedo decir que ya sabemos como son. Este año en el huerto de secano, con un año en el que ha brillado la sequia podemos decir que tenemos unos ajos bastante buenos comparados con los años anteriores, tras una siembra en la que tardaron en nacer mas de la cuenta, vemos que apenas ha habido fallos, que las cabezas que hemos recogido son de un tamaño considerable y que los dientes son bastante buenos. Aunque la semilla es de dos lugares diferentes, si que podemos decir que hay un mayor desarrollo en algunos que en otro, pero no nos podemos quejar, ya que el trabajo mas grande que nos dieron fue sembrarlos, quitarles una vez la hierba y arrancarlos, este trabajo en cinco meses para obtener unos ajos castaños de calidad no creo que sea mucho. Si debemos de hacer alguna anotacion para años posteriores es que los ajos vayan a la misma distanc

  Hemos llegado al mes de junio, la gran mayoria de las patatas comienzan a ponerse el color amanzanado y es momento de ir pensando en darles los ultimos riegos. Los antiguos decian que las patatas tardaban veintiun dia en nacer y una vez nacidas se criaban en tres meses que era cuando estaban para arrancarlas. La verdad es que no he seguido nunca ese razonamiento, es mas siempre hemos estado en los casos de que cuando la patata deje de pelarse es el momento de arrancarcarla Indicadores de que la patata esta hecha: Si nos vamos fijando la mata de la patata ha pasado por varios estadios, lo primero que hizo es un crecimiento de gran forma, seguidamente el desarrollo nos ha llevado a una floracion y al final vamos viendo que en algunas matas se ha desarrollado una pequeña bolita que suele decirse que es la semilla de la patata, en algunas matas no en todas y en ese momento ha pasado de un verde oscuro a un verde claro o verde primavera. A partir de este momento es cuando la patata va a p

  Hemos hablado de los daños que pueden ocasionar las heladas en muchos cultivos, pero de nuevo como podeis ver en las fotos los dias de aire y heladas a principio de abril son los que nos han quedado de nuevo el frutal sin ninguna flor con posibilidad de cuajado. Este manzano de variedad Fuji suele comenzar a abrir sus hojas y echar sus flores a finales de marzo en la misma fecha que comenzo a cambiar la temperatura, pero los tres primeros dias de abril la temperatura se desplomo hasta los dos grados seguido de un par de dias de aire del norte lo que ha promovido a que no nos quede ninguna flor sin quemar. ¿Que se puede hacer? Pues sencillamente ya no podemos hacer nada, mas que esperar a un nuevo año para que eche flores nuevas y si se preveen heladas protegerlo con algun plastico o alguna de las formas que sea posible para que no se hiele. Tambien hemos de haber tenido algo de culpa ya que en el dia anterior a las heladas hemos curado los frutales y en esa misma noche fue cuando se