La huerta: de la tierra a la mesa

  Si hemos hablado de un frutal resistente en el huerto aqui tenemos el que mas rendimiento te puede dar y con menos coste, el granado. De todos los frutales que coloque en el huerto de secano hace mas de seis años solo han quedado vivos los granados y los almendros y deciros que el año pasado sin echarles una gota de agua y tan solo con dos cabados de la tierra obtubimos mas de seis kilos de granadas por frutal. Por ello este año hemos decidido cuidarlos un poco mas y hacerle algunas mejoras. Cuidado del granado: Estamos ante un arbol que se adapata muy bien a suelos profundos y que apenas requiere un riego, pero si que debemos de tener en cuenta que es un frutal que si queremos una produccion y que goce de buena salud debemos de tener un minimo de cuidado. Lo primero es asegurarnos de que las lluvias de invierno y primavera quedan como reserva en su suelo, por ello siempre es conveniente tenerle un buen barbecho para que se filtre el agua y tenga sus reservas. Lo segundo es en la...

  Es uno de los cultivos que no solemos tener muy presentes, sin embargo hay que destacar que si se mantienen bien cuidadas hemos llegado a recoger frutos hasta dias de reyes. Este año hemos sembrado la variedad Berenjena calandia redonda negra. Sinceramente no recuerdos cual es la que hemos tenido otros años, si que se que esta dentro de las negras, pero han sido mas alargadas que redondas.  Plantacion; A diferencia del resto de hortalizas, son plantas que se adaptan a cualquier suelo y a cualquier humedad, si tiene mas agua son mas productivas y si tienen menos son menos productivas, pero no dejan de producir aunque no sean regada con tanat frecuencia como se deban de regar pimientos, tomates e incluso pepinos. No suelen tener muchos ataquen de los insectos, pero si debemos de prevenirlas para el ataque de hongos, el mideu es muy nacivo para ellas, como para el resto de plantas de nuestro huerto. Debemos de tenerlas en un marco de siembra como los tomates ya que desarrollan ...