La huerta: de la tierra a la mesa

  Con diferencia a otros años tenemos los surcos de los tomates colocados a una hilera. Años anteriores teníamos dos hileras por surco, con lo que siempre estaban mas cercanos a la zanja de riego con lo que recibían la humedad mejor cuando se llenaba el surco. Sin embargo al estar siempre tan cerca se estropeaban muchos frutos, se caian al agua y el tomate se estropeaba por lo que decidimos hacer el surco menos ancho pero colocar solo una hilera. Como sabemos que el riego es muy lejano para el desarrollo que tienen de raiz de momento regamos siempre lo mas cercano a sus troncones con el fin de que sigan creciendo y expandiendo sus raíces para que en los meses venideros podamos regarlos a pie como hemos hecho durante muchos años. También dejamos que pasen algo de sed con el fin de que sus raíces se acostumbren a buscar la humedad y así ahorrar mas agua.

  Como ya hemos hablado en el caso de los ajos hoy tambien hemos procedido al riego de las patatas, al menos a comenzarlo ya que como están de seca la tierra se lleva mucho tiempo y agua y conviene que lo que se riegue quede bien regado para que aguante bastante. Muchos pensaran que el riego por inundación puede ser rápido pero conviene tener en cuenta que cuanto mas rápido sea este menos efecto tendrá el riego. Consideraciones: Podemos hacer que el riego sea mas efectivo de la forma en la que se riegue mas despacio, con un menor caudal de forma que el agua se vaya filtrando en la tierra sin hacer daño. Sabemos que el mejor riego que podemos darle a las patatas es por aspersión, pero en este caso no tenemos esa posibilidad ya que carecemos de la maquinaria. Por ello inundamos los surcos lentamente. No conviene que echemos mucha agua de golpe, pero que tampoco pretendamos que sea muy fuerte el riego, es decir llenar los surcos, pues aun son las patatas pequeñas y podemos causar dañ...

  Ya habiamos hablado de los riegos a goteo y como podeis haber visto en entradas mas antiguas hemos hablado del riego y de su instalacion, sin embargo cuando me he dado cuenta de que para la instalacion del riego de los pimientos no quedaban goteros es cuando he visto si se podia mejorar. Al comprar los nuevos me he dado cuenta de que aumentando la dosis por hora podemos ahorrar mas agua y mas tiempo, ademas de que se empape la tierra por igual, por ello hemos cambiado de tipo de gotero a uno de frutales.  Instalacion y mejoras: Normalmente suelo poner la goma de goteo en el surco que pretendo regar e ir instalanco los goteros, sin embargo no me gusta como quedaban, ya que una vez estirada la goma los goteros quedaban uno para cada lado, por ello decidi que esta vez lo iba a cambiar. He medido la longitud del surco y la distancia entre matas y he ido colocando cada treinta centimetros un gotero de tal forma que todos queden en line y dispuestos hacia abajo cuando coloque la g...