La huerta: de la tierra a la mesa

  Este año hemos hablado del huerto de secano muchas veces pero solo de los melones, pero la verdad es que ademas de melones podemos decir que tenemos tambien sandias y calabacinos. Para todos son las mismas condiciones, no hay riegos de ningun tipo tan solo se preparan las calles con el rodo una vez cada semana o cada dos semanas para evitar que se abran grietas y asi la humedad se escape. Con cada mano de rodo hacemos que la humedad suba a la superficie y asi sea mas facil la absorcion por las plantas. Debemos de destacar que en las sandias siempre se produce una enfermedad que se denomina mangria, es una enfermedad fungica que hace que se sequen las matas por lo que pueden hacer que en poco tiempo te queden sin una produccion. el tratamiento preventivo es igual que en melones o tomates, es decir el cobre, una aplicacion a tiempo puede hacer que saquemos un buen fruto y que las sandias aguentan mas de lo que esperamos. Tambien no debemos de olvidar quitar aquellos frutos dañados ...

  Ya hemos hablado de que nuestro melonar se encuentra en el secano este año, esto hace que las matas esten menos desarrollada que en el regadio y que ademas al tener que estar con una menos cantidad de agua tengamos algunos problemas con os frutos que se pueden asolanar. Hay dos formas de que se puedan proteger a los melones de los daños por el sol: Distribucion del melon en la mata: Siempre que dispongamos de matas algo mas desarrollada debemos de colocarlas de forma que fomen una hilera, con ello conseguiremos que se evapore menos cantidad de humedad del suelo y podremos colocar los frutos de manera que los que no tapen la rama de una mata los tape las rama de la siguiente. Siempre que sea posible y sin hacer daños a la mata debemos de colocar el fruto en el centro de la mata, es lo que mejor lo va a protejer, la misma sombra que da las hojas. Apoyo con hiervas y pastos: Lo mas logico es que un buen huerto este limpio de hiervas y pastos, sin embargo podemos encontrar pastos cer...

  Tras unos dias abandonados, esta semana les ha tocado al huerto de secano la preparacion para estos dias. Lo primero que hemos hecho es la preparacion del barbecho, es decir con el rodo le hemos movido la tierra para que no se cuaje y la humedad siempre este arriba, accesible a las plantas. Ya los melones tienen buenos brazos y hay que ir uniendo las matas de forma que formen una hilera que les haga sombra y se revenga la humedad arriba. Tambien hemos tratado con cobre las matas ya que hemos visto algunas matas con inicio de hongos, cosa que no deberia de estar ahi y por ello lo hemos tratado.  La diferencia de los huertos de secano con el regadio no solo reside en el espacio ni la forma de riego, sino que las tierras que se tienen en secano o se hace un barbecho curtido en el cual se les proporciona a las plantas un buen habitat o podemos dar por perdido la cosecha. No debemos nunca dejar a las malas hiervas, ya que ellas son las que se pueden llevar la humedad que les vien...