La huerta: de la tierra a la mesa

 Como ya hemos nombrado anteriormente ya tenemos los ajos sembrados, como en años anteriores ya podemos decir que el huerto de verano de secano esta en marcha aunque este año si que hemos regado los ajos, mas concretamente estos ultimos dias debido a que la primavera esta muy seca y hace mas de un mes que no llueve con lo que la tierra esta completamente seca. Labor a los ajos: Con la llegada del fin del invierno y de las lluvias la tierra de los  ajos se aporreo demasiado, lo que quiere decir que impide su crecimiento, por lo que es hora de quitar la hierva, cultivarlos y hacer que se afloje la tierra para que puedan desarrollarse de la mejor forma posible. Ademas hemos aportado un poco de nitrato ya que no tienen ningun aporte extra y eso hace que su crecimiento fuera mas lento.   Con las faltas de precipitaciones hemos llegado a la conclusion de que o regamos los ajos o no obtenemos nada por lo que despues de mas de un mes sin llover hemos tenido que regarlos para que ...

Para muchos este nombre no significa nada, al igual que si os digo barreno, sin embargo es una  de las enfermedades que puede acabar con una buena cosecha de tomates. Esta enfermedad es producida por un insecto, concretamente por una polilla a la que se denomina tuta la cual pone sus huevos en los tomates. al salir las larvas estos comienzan ha hacer un agujero en el tomate de manera que parece un barreno almacenándose en su interior y dando al traste con la producción del fruto. En caso de no poner medios esto podría hacer que nuestros tomates terminen picados y que tengamos que tirarlos. Como primera medida de prevención debemos estar atento y eliminar todos aquellos frutos que hayan sido agujereados, ya que de dejarlos allí se estropearían el resto. Debemos de tener un sistema de prevención, hace unos años se usaba el azufre, es muy bueno pero debemos tener cuidado, ya que pued...

Con estas altas temperaturas que nos han acompañado esta semana tocaba ir regando mas ha menudo, muchas veces pensamos en cual tipo de riego es mejor para un cultivo, ya sea por gasto de agua o mas comodidad. Yo principalmente y el que mas uso desde hace unos año es el goteo, excepto en la cebolla, lechugas y ajos. La verdad que aunque es mas rápido y no el mas sencillo es el que mas rendimiento me da, porque la cebolla es muy agradecida, también debo decir que una vez que el riego es por inundación, es el que uso, el surco hecha mas hierba, cenizos, pata de gallina y demás hierbas que hacen que te tengas que agachar, sin embargo no se a que es debido pero cada tres días un riego en el que el surco se llene hace que las cebollas engorden mas rápido.  Los inconvenientes como en todos los casos son bastantes, no solo la hierba y mayor gasto de agua, sino que la tierra se pone un poco mas...