La huerta: de la tierra a la mesa

  Como no podia ser de otra forma nos quedan hablar de las sandias, calabazas y pepinos. Lo primero que describire seran las calabazas, ya que es el primer año que le hemos dedicado un espacio en serio, ya que en un año anterior las hemos tenido y la verdad queda mucho que desear, mucha mata y poca calabaza. Este año es de la variedad cacahuete, no se como saldran, pero bueno es por probar.  En cuanto a las sandias hay poco que decir, con el mismo marco de plantacion que los calabacinos de unos sesenta centimetros entre matas las hemos elejido de las arrayadas. Tienen la opcion de las injertadas en calabaza, son matas muy grandes pero entre que no suelen salir buenas sandias y que encima tienes la opciones de que amarguen pues mejor no arriesgarnos. Tampoco nos gusta tener de las negras, suelen ser mas acuosas y menos dulces que las otras, pero bueno con probar de las arrayadas tenemos bastante. Nos quedan los pepinos, quizas es uno de los frutos que mas produccion suelen tener, parece

  Ya hemos hablado de los tomates y de los pimientos, pero no hemos hablado de los calabacinos, calabazas, pepinos, sandias y cebollas. Comenzaremos con las cebollas, normalmente se suele colocar dos tipos de cebollas, la de primavera que es la cebolla que se suele comer fresca. La forma de colocarla es la misma que las otras, en un buen surco, pero este año en vez de colocar dos hileras por surco hemos decidido colocar a tres hileras por surco. Esto es debido a que asi limitamos el tamaño, debido a que en años anteriores el tamaño de las cebollas llegan a pasar el kilo por unidad y eso es dificil para el consumo. En cuanto a la variedad de primavera es la cebolla Rambow que es la que plantamos en febrero. La de otoño, que es la que se deja para seca tiene el mismo cultivo que la de primavera, se colocan en las tres hileras de la misma forma. Este año hemos cambiado y sembrado las cebollas de bandeja y no las de manojo, quizas para ver si hay diferencia y la verdad es que de momento se

  Si comenzamos por la recoleccion podemos decir que ya hemos catado tanto algunas lechugas como algunas fresas, podemos decir que nuestra labor ya ha tenido algunos frutos. Las que hemos recolectado las hemos vuelto a poner de las pequeñas, ya que con el tiempo que hemos tenido se crian muy bien. En cuanto a la siembra del tomate podemos decir que este año tenemos tres variedades, que son la variedad Piporro en el caso de los tomates de pera y en los tomates de los gordo tenemos los Romero y los Bokat. De momento no podemos hablar sobre ellos porque son tres variedades que no conozco, pero las matas estan teniendo buen desarrollo y eso hace que tengamos buenas espectativas. Este año los hemos colocado en las marinas a dos surcos y se prevee que coloquemos las cañas para que no se caigan hacia el surco y se estropeen al mojarse. Tras estos dias de agua y algo de bajadas de temperaturas podemos decir que hemos tenido que aplicar un funjicida y un insecticida ya que se prevee que ataque