La huerta: de la tierra a la mesa

  Hemos hablado en alguna ocasión del cultivo de las fresas, es uno de los mas sencillos que podemos tener, pero siempre debemos de tener en cuenta de tenerlas en un lugar que al preparar la tierra del huerto para los años siguientes puedan seguir en el mismo lugar. No es el primer año que realizo dicho cultivo, es mas creo que al menos las he tenido puesta en los huertos o en macetas al menos cinco veces, pero siempre cuando llega septiembre u octubre terminan siendo labradas y perdemos lo adelantado. Plantación de las fresas; Como muchos conocéis las fresas se suelen sembrar de semillas, pero si hacemos estos criaderos tenemos que el periodo de crecimiento hasta su producción inicial pasara de un año. Por ello siempre se elige la plantación del plantón, es decir las fresas suelen reproducirse asexualmente mediante estolones  que son unas pequeñas plantas que salen de los brotes y que comienzan a enraizar en la zona cercana a la planta. Si somos cuida...