La huerta: de la tierra a la mesa

  El mes de abril no es la primera vez que nos sorprende con un abanico de temperaturas, si es de los que destaca por su sequia, pero no es muy comun los dias ventosos de aire del norte y dias de aire solano. Con variedades de manzanos que este año estan algo mas tardios con la esperanza de que cuajen algunas flores vemos como los primeros dias de abril comienzan a abrir esas flores pero la esperanzas se van perdiendo mientras nos damos cuenta del mal tiempo. Cada dos dias aplicamos un riego abundante para contrarrestar los cambios de temperaturas tan altos, ademas de que debemos de eliminar las hormigas que se ascienden por el tronco hasta las hojas y comen la sabia de este. Sinceramente creo que deberia de haber al menos un polinizador, es decir abejas que polinicen estas flores, esperaremos los resultados y veremos que conclusiones sacamos.

  En alguna ocasión os he hablado de arboles que hemos trasplantado de un lugar a otro, el manzano como ya sabéis cuando lo hemos trasplantado estaba bastante bien por lo que no tubo muchos problemas de adaptación, sin embargo teníamos dos naranjos que no tenían la misma suerte, ya que habían perdido las hojas en el año anterior y la verdad cuando los trasplantamos no sabíamos en que condiciones estarían. En el primero de ellos lo tuvimos sembrado mas de un mes en el mes de noviembre hasta finales de diciembre y la verdad es que no lo veíamos brotar, por lo que casi lo desechamos, sin embargo por paciencia o por ocurrencia y como veía que no estaba muerto pues seguí con el en un macetero. Tras mas de un mes de riego conseguimos verle yemas y esas se fueron convirtiendo en hojas. La verdad es que ha perdido el injerto y en un futuro deberemos de injertarle de nuevo, pero al menos lo hemos sacado adelante. En el caso del segundo ...

Introducción   Este año al ser un poco mas excepcional y tras las lluvias caídas hacen que debamos tener mas ojos con nuestro huerto. En mi caso ha habido plantas que han estado un día encharcadas y quizás se vean afectadas las raíces. De momento no se observa cambio de color asi que tocaremos madera. Sin embargo no es mi mayor preocupación, ya que hay enfermedades que atacaran a nuestros cultivos al levantar la temperatura. Enfermedades. En casos anteriores hemos hablado del mildeo, un hongo oportunista que hara que nuestro huerto quede mermado o simplemente sin producción. Ademas de hongos tenemos que tener presente que con esta gran humedad aparecen las roscas y las larvas. Las roscas son animales que lo que haces es cortar la planta entre la raíz y el tallo produciendo que esta se muera. En algunos casos se suele aplicar una especie de abono que repele a estos animales y que hace que evite ...