La huerta: de la tierra a la mesa

  Hace unos dias hemos comenzado hablando de lo importante que es el riego para el huerto, sin embargo tambien podeis saber que ademas del huerto de regadio tenemos un pequeño espacio para sandias, melones y algun calabacino que los tenemos de secano. Para ellos no hay posibilidad de un riego por lo que debemos de hacer que tengas las condiciones mas idoneas para su crecimiento. ¿Como hacer crecer en secano? Lo mas dificil es que ellos se agarren a la tierra, es decir que el cepellon se pegue a la tierra, una vez que esto ya ha pasado las plantas iran en busca de la humedad. Lo primero que debemos de tener en cuenta es que si queremos tener un huerto de secano tenemos que tener un barbecho bien curtudi y que la tierra este bien trabajada, no pretendamos tener un melonar, sandial de secano en un terronal, una tierra mas sazonada porque es imposible. Una vez esten agarrados lo que debemos de proporcionarle es un buen barbecho y esto es muy sencillo, ya sea con un rodo o con la mula m...

  Es uno de los cultivos que no solemos tener muy presentes, sin embargo hay que destacar que si se mantienen bien cuidadas hemos llegado a recoger frutos hasta dias de reyes. Este año hemos sembrado la variedad Berenjena calandia redonda negra. Sinceramente no recuerdos cual es la que hemos tenido otros años, si que se que esta dentro de las negras, pero han sido mas alargadas que redondas.  Plantacion; A diferencia del resto de hortalizas, son plantas que se adaptan a cualquier suelo y a cualquier humedad, si tiene mas agua son mas productivas y si tienen menos son menos productivas, pero no dejan de producir aunque no sean regada con tanat frecuencia como se deban de regar pimientos, tomates e incluso pepinos. No suelen tener muchos ataquen de los insectos, pero si debemos de prevenirlas para el ataque de hongos, el mideu es muy nacivo para ellas, como para el resto de plantas de nuestro huerto. Debemos de tenerlas en un marco de siembra como los tomates ya que desarrollan ...