La huerta: de la tierra a la mesa

  Hasta el momento siempre habia visto muchas opciones de como colocar las matas de fresas para que la produccion no tocara el suelo y se mantubieran lo mejor posible, sin embargo este año mi padre ha tenido una buena idea y es que colgar la mata de un pequeño palo de forma de las fresas quedan colgadas a unos diez centimetros del sueño estando a salvo de ataques de las hormigas y de que les toque el agua de riego y por lo tanto se estropeen.  Idea de las fresas: Es muy sencilla, en lo que se basa es que en años anteriores las fresas cuando estan en produccion atraen mucho a las hormigas, con lo cual se estropea la produccion y puede crear enfermedades de hongos en las matas. El plan consiste en colocar la mata en un palo seco pinchado al lado de la mata, este soporta la mata y las fresas de manera que los insectos al menos han de trepar por el para llegar a los frutos.Con ello no se evita que lleguen, pero se dificulta. Ademas las alejamos del suelo regado que hace que se est...

  En una entrada anterior os he hablado de los tomates y de como hemos comenzado con su puesta, este año y debido a la climatologia de algunas heladas mas tardias hemos retrasado su puesta en mas de quince dias, si en la campaña del 2021 los tomates quedaban puestos el 19 de marzo en este año los hemos puesto en dos golpes colocando los ultimos a mediados de abril. Variedades: El primer surco esta sembrado de la variedad Romero. Este año al igual que el anterior hemos optado por esta variedad debido a que en campaña anterior se nos ha dado una buena produccion y muy buen cultivo. Segundo surco y tercer surco estan sembrado con la variedad Bobcat. Para no desafiar a los resultados de la campaña anterior y asegurarnos produccuon hemos optado por mantener esta variedad en nuestro huerto. En el año anterior dieron frutos de buen tamaño y gran sabor. Ultimo surco esta sembrado con la variedad Bandolero. Es una de las variedades que hemos comprobado este año, estamos a comienzo y solo ...

  No es el cultivo estrella casi nunca en los huertos, ya que es quizas el que mas se olvida hasta que comienza la produccion. Es un cultivo en el cual si lo tenemos medianamente atendido nos puede durar años, ya que los plantones suelen dar lugar por estolon a nuevas matas y asi se van reproducciendo. En mi caso las tengo plantadas en los espacios de los frutales, este año hemos añadido algunas nuevas debido a que en el verano del año pasado se estropearon algunas.  Siembra y cuidados: En alguna ocasion os he hablado del cultivo de estas en los bidones, hay muchos hortelanos que suelen hacer un cultivo en bidones en los cuales hace agujeros en el bidon en los que va plantando las fresas y estas cuelgan por los laterales, protegiendo asi la produccion y teniendo asi mejores fresas. Pero si tenemos un terreno en el que no las labremos cuando arreglemos la tierra podemos conseguir que tengamos buenas plantas. El año pasado coloque unas ocho matas de las que quedaron seis, este a...

  Se que muchos de los que tienen un pedazo de huerto siempre suelen tener el cultivo de algunas de las aromaticas, sin embargo no es mi fuerte pero este año pasado fue la primera vez que me prepuse cultivar el perejil y la verdad es que no nos fue nada mal hasta que le dimos el cuarto corte y se lo comieron las ovejas. Este año he dicidido sembrarlo mas temprano, es mas ya esta nacido, un mes antes que el año pasado y la verdad es que tiene mejor cobertura. Zona de siembra: No se como sera su huerto, pero se que en el mio cuando llega el invierno alli no suele durar mucho tiempo los cultivos por lo que aprovechamos los tiestos grandes, es decir un bidon que se ha usado de comedera y que le falta el suelo es el lugar en el que lo siembro. Al tener ganado no me preocupa el estiercol por lo que no hay nada mejor para sembrarlo que una buena estercada ya trabajada.    Forma de siembra: Directamente se suele aplicar las semillas sobre el tiesto lleno de tierra, no debemos de ...