La huerta: de la tierra a la mesa

  Estamos llegando al mes de mayo y ya tenemos la produccion de las fresas de este año, es la primera vez que plantamos las fresas en el mismo año y obtenemos frutos en la primavera, sumado a que teniamos cinco plantas mas del año pasado ya tenemos una produccion para un plato de fresas con nata. Bromas aparte, debemos de cuidarnos de las hormigas, ya que es uno de los que mas fresas siempre estropean, ya que las que estan pegadas al suelo se dan en estropear y se pone mala hasta la planta. Por ello decidimos colgar las nuevas plantas, ya que las antiguas han echado estolon para reproducirse y crear nuevas plantas. Aumentar la produccion este año: Como muchos saben siempre intento que tengamos el huerto lo mas ecologico posible, si queremos echar algo de quimica lo tenemos muy facil, un quelante de hierro unido a un nitrato y se obtienen resultados inmediatos, pero yo he proporcionado hierro a las plantas de otra forma y es mediante el oxido de hierro que se obtienen de las limadur...

  No es el primer año que hemos hablado de la siembra de sandias, sin embargo este año hemos decidido volver a la antiguedad y sembrarlas de secano, aunque ya las hemos regado cuatro veces desde que las pusimos para que agarraran bien. A diferencia de los melones en el secano, las sandias ya las hemos tenido y la verdad es que hemos conseguido una buena produccion de ellas y las mas dulces. La sandia en el regadio pueden tener algunos problemas y el principal es que se envicia y que de mucha mata y pocas sandias, que tambien nos ha pasado. Siembra de Sandias al cuadro: Cuando hablamos de un huerto de regadio, el espacio entre las matas no es lo mas importante, ya que con un buen riego no hay competencia, sin embargo cuando hablamos de secano, las plantas compiten por la humedad y si las sembramos muy cerca no obtendremos buenos resultados. La distancia que hemos elegido este año es igual que los melones, la distancia entre filas es de 2.5 metros y entre las matas de unos sesenta ce...