La huerta: de la tierra a la mesa

  Estamos llegando al mes de mayo y ya tenemos la produccion de las fresas de este año, es la primera vez que plantamos las fresas en el mismo año y obtenemos frutos en la primavera, sumado a que teniamos cinco plantas mas del año pasado ya tenemos una produccion para un plato de fresas con nata. Bromas aparte, debemos de cuidarnos de las hormigas, ya que es uno de los que mas fresas siempre estropean, ya que las que estan pegadas al suelo se dan en estropear y se pone mala hasta la planta. Por ello decidimos colgar las nuevas plantas, ya que las antiguas han echado estolon para reproducirse y crear nuevas plantas. Aumentar la produccion este año: Como muchos saben siempre intento que tengamos el huerto lo mas ecologico posible, si queremos echar algo de quimica lo tenemos muy facil, un quelante de hierro unido a un nitrato y se obtienen resultados inmediatos, pero yo he proporcionado hierro a las plantas de otra forma y es mediante el oxido de hierro que se obtienen de las limadur...

La verdad es que es un cultivo bastante bueno para aquellos que tienen bastante tiempo y un huerto en el que no amenaza la hierba. En mi caso deje de sembrarlas en el huerto porque siempre que acababa la campaña al labrarlas o terminaban enterradas o la hierba se apoderaba de ellas. Sin embargo encontré una forma bastante buena de tener fresas en el que es fácil su cultivo, bastante rentable y la verdad es que queda bastante hermoso. Lo primero es encontrar un bidón de doscientos litros, si es de plástico fuerte mejor que el de acero ya que dura mas. Ahora haremos el drenaje en el fondo de este y colocaremos abajo graba, principalmente piedras que ayuden a drenar el agua, ahora lo llenamos de estiércol, al menos yo lo hice asi. Una vez lleno en el contorno del bidón haremos pequeños agujeros en los que colocaremos nuestras plantas, ya que así cabrán mas y quedaran colgantes. Posteriormente y tras haber conseguido rellenar el bidón con nuestras plantas procederemos a regarlo. Debemos...