La huerta: de la tierra a la mesa

Como cada año que se tiene el huerto debemos de tener un buen sistema de riego, ya hemos hablado en pasadas campañas de cuales son los mejores riegos y por cual debemos de decidirnos, sin embargo no siempre el mejor, es el que da los mejores resultados. En años anteriores hemos probado que el riego de la patata a surco hace que se apriete la tierra y que haga patatas mas pequeñas de las que se deberia. Sin embargo es el mas eficaz y rapido, pero si queremos obtener los mejores resultados lo mejor es el riego por aspersion. con este se emula la lluvia y las patatas toman el agua por la tierra y la parte aerea, lo que las promueve a un mejor crecimiento de la mata y por lo tanto un crecimiento del tuberculo, mejores matas mejores patatas. En el caso de los tomates en años anteriores hemos istalado un riego por goteo, mas comodo, mas sencillo y que los resultados no han sido tan buenos como esperabamos, por lo tanto este año tocada cambiar y volver al metodo antiguo, las tornas y el...