La huerta: de la tierra a la mesa

  Los productos que aplicamos a los tomates por un lado si que han retenido la enfermedad, pero siguen apareciendo algunos tomates dañados y la verdad es que ya no sabemos que aplicarles. Los que hemos repuesto en el lugar de los que estaban enfermos al ser de distinta variedad se han adaptado bien, tiene buen agarre y de momento saldrán adelante. sin embargo los que quedan de la variedad afectada no los vemos con mucho futuro y eso que no se dejan de tratar, se riegan mas a menudo y se tiene muchísimo cuidado.  La diferencia con otros años es que solo hemos colocado una fila por surco, tampoco los hemos cavado como hacemos otros años pero si que les tenemos todos los demás cuidados. El agua no les falta cada semana al menos se riegan dos veces ya que las temperaturas son elevadas, y le aplicamos tanto el liquido de curar como el granulado para ahuyentar a los insectos. 

Castaño trasplantado este año    Tomate afectado por el alfilerete

  Pues después de mes y medio colocando cebollas en el mismo surco ya por fin hemos dado con el método para que sigan sin perderse, eso si hemos tenido que reponer casi todo el surco de las cebollas que deberíamos de estar consumiendo en el mes de julio y sin embargo estando a finales de abril no vemos que se mantuvieran vivas. Enfermedad en las cebollas: Tras haber repuesto el surco mas de cinco veces las faltas las dejamos por imposible pero nos dimos cuenta de que debería de haber algún insecto que se comía el tallo por dentro dejando a la cebolla muerta y que se secara. En los surcos de las mas tardías nos dimos cuenta de que no teníamos afectada ninguna, pero estas habían sido tratadas tanto con liquido como con granulado para evitar a los insectos. Ahora podemos ver los resultados de que el surco saldrá adelante, solo esperemos que dentro de un par de meses recojamos la cosecha.  

  Ya que conocemos las dos variedades que estan en el huerto este año debemos de encargarnos de que en una primavera en la que tenemos una pesima humedad nos agarren con fuerza. Para ello no podemos ahorrar en riego durante los primeros quince dias y mas cuando las temperaturas han estado cercanas a los treinta grados. Debemos de proporcionar al menos un riego cada dos dias con el fin de que el cepellon se una a la tierra y consigamos sacarlos adelante. Primer inconveniente: Aunque la primavera es seca pero el estiercol es abundante en el huerto tenemos bastante animales indeseados en este como es el caso de las roscas, estos animales cortan la planta entre en tallo y la raiz haciendo que esta muera por lo que se nos queda el surco mas debil y debemos de replantar. Existe un granulado con el cual se puede mantener alejadas a estos animales de las plantas, este grandulado se suele colocar en el mismo surco de las plantas y evita que muchos insectos ataquen a la planta y provoquen lo...

Esta año como me gusta hacer el resto de los años siempre solemos colocar varias variedades de tomates, en concreto este alo hemos tenido tres variedades que son los Bobkat, bandolero y Romero, sin embargo para diferenciarlos del año anterior y protegerlos un poco de enfermedades por hongos no le hemos aportado estiercol a la tierra. Pero esto no ha hecho que sean mejores este año, es mas estamos a finales de junio y ya han aparecido las primeras matas secas por el ataque de los hongos a la raices.  Este año hemos regado cada dos dias o como mucho cada tres sin vienen frescos, se han colocado en la zona diferente a la de otros años para que no tengan la influencia de las enfermedades de años pasados, se ha labrado la tierra con varios meses de anterioridad pero aun asi no hemos conseguido eliminar el mismo hongo que ataco a las raices en años anteriores.  A diferencia del año pasado, este hongo ha atacado con mas anterioridad, en años pasados cuando ya ha llegado agosto es cua...

  En el huerto tenemos dos tipos de plagas que nos pueden afectar bastante en la produccion de nuestros huertos, por un lado los insectos y por otro lado los hongos. Si nos centramos en los ultimos debemos de diferenciar los que atacan a la parte radicular de las plantas y los que afectan a la parte aerea de la planta, el mildeu es de los que ataca a la parte aerea de la planta. Cuando ataca: Como todo buen hongo suele atacar cuando sus condiciones son optimas, es decir cuando la humedad es muy alta y se presentan temperaturas altas suaves, es decir principalmente su forma de ataque es a los dos dias de haber llovido en primavera o verano. Si ha llovido debemos de siempre preparar nuestros cultivos con un antifungico, ya sea cobre u otros de similar accion.  Como detectarlo: Pues se detecta porque las hojas comienzan a presentar unos puntos blancos y vemos que se van poniendo mustios los tomates principalmente, tambien suele acatar a calabacinos, pepinos, melones y sandias, au...

  Es uno de los cultivos que no solemos tener muy presentes, sin embargo hay que destacar que si se mantienen bien cuidadas hemos llegado a recoger frutos hasta dias de reyes. Este año hemos sembrado la variedad Berenjena calandia redonda negra. Sinceramente no recuerdos cual es la que hemos tenido otros años, si que se que esta dentro de las negras, pero han sido mas alargadas que redondas.  Plantacion; A diferencia del resto de hortalizas, son plantas que se adaptan a cualquier suelo y a cualquier humedad, si tiene mas agua son mas productivas y si tienen menos son menos productivas, pero no dejan de producir aunque no sean regada con tanat frecuencia como se deban de regar pimientos, tomates e incluso pepinos. No suelen tener muchos ataquen de los insectos, pero si debemos de prevenirlas para el ataque de hongos, el mideu es muy nacivo para ellas, como para el resto de plantas de nuestro huerto. Debemos de tenerlas en un marco de siembra como los tomates ya que desarrollan ...

  Sinceramente no es el primero de estos frutales que he tenido plantado y la verdad es que los dos últimos no se fueron por falta de riego precisamente sino por el ataque de la denominada tinta. La tinta es un hongo que parasita a los nogales y hace que se vayan secando, es una especie de Mildeu , lo mismo que ataca a los tomates y vemos como el color verde que tiene nuestro árbol se para y deja de crecer tomando unos colores negros en las hojas. La forma de que pararla es muy sencilla si no tenemos un huerto puramente ecológico y es con el tratamiento de antifungicos, se puede aplicar como preventiva el sulfato de cobre que es lo que mas se usa en las explotaciones a gran escala por ello podéis ver que en muchas ocasiones las hojas se tiñen de azul, eso es lo que lo protege de estos ataques. Al ser un árbol  con un gran crecimiento y la verdad es que este que tengo en el huerto crece como la espuma debemos de tener cuidado, yo al menos el aporte de agua ...

Para muchos hortelanos como yo estáis familiarizados con este peculiar animalillo, ya que si se suele usar bastante estiércol suelen aparecer en nuestro huerto. La rosca es una especie de lombriz de tierra gorda de aspecto blanco que suele comerse la sabia de nuestras plantas mediante el corte entre el tallo y la raiz. Principalmente suele atacar a los cultivos de la lechuga y pimientos cuando estas llevan pocos días puestas causando bastante daños por las perdidas de la planta. Si tenemos este tipo de problemas lo mejor para solucionarlo es mediante una especie de revuelto que se vende en algunas superficies en las cuales mediante la incorporacion a la tierra durante la plantacion de los pimientos, lechugas y demas plantas de verano en nuestro huerto las mantendra alejado. Este animal suele ir asoaciado a estiercol no muy maduro, aquel que esta fermentado pero no terminado de digerir.

Para muchos este nombre no significa nada, al igual que si os digo barreno, sin embargo es una  de las enfermedades que puede acabar con una buena cosecha de tomates. Esta enfermedad es producida por un insecto, concretamente por una polilla a la que se denomina tuta la cual pone sus huevos en los tomates. al salir las larvas estos comienzan ha hacer un agujero en el tomate de manera que parece un barreno almacenándose en su interior y dando al traste con la producción del fruto. En caso de no poner medios esto podría hacer que nuestros tomates terminen picados y que tengamos que tirarlos. Como primera medida de prevención debemos estar atento y eliminar todos aquellos frutos que hayan sido agujereados, ya que de dejarlos allí se estropearían el resto. Debemos de tener un sistema de prevención, hace unos años se usaba el azufre, es muy bueno pero debemos tener cuidado, ya que pued...

Introducción   Este año al ser un poco mas excepcional y tras las lluvias caídas hacen que debamos tener mas ojos con nuestro huerto. En mi caso ha habido plantas que han estado un día encharcadas y quizás se vean afectadas las raíces. De momento no se observa cambio de color asi que tocaremos madera. Sin embargo no es mi mayor preocupación, ya que hay enfermedades que atacaran a nuestros cultivos al levantar la temperatura. Enfermedades. En casos anteriores hemos hablado del mildeo, un hongo oportunista que hara que nuestro huerto quede mermado o simplemente sin producción. Ademas de hongos tenemos que tener presente que con esta gran humedad aparecen las roscas y las larvas. Las roscas son animales que lo que haces es cortar la planta entre la raíz y el tallo produciendo que esta se muera. En algunos casos se suele aplicar una especie de abono que repele a estos animales y que hace que evite ...

Introducción En esta época de temperaturas otoñales y abundantes lluvias es el momento idóneo del cultivo de lechugas, coles y demás vegetales de este tipo. La gran mayoría suelen sembrarse a finales de agosto o principios de septiembre, ya que el calor ha aflojado y permite su cultivo. Sin embargo su puesta en la tierra suele prolongarse hasta octubre e incluso mediados de noviembre.  Una vez tenido solucionado el clima, se plantean otros problemas, que son las orugas. Muchos de los que tenemos sembradas las lechugas y coles, hemos visto como algunas hojas están comidas o agujereadas. Esto es debido a las orugas. La oruga Al igual que en primavera la oruga aparece con la llegada de temperaturas idóneas y lluvias. Cuando veamos que en nuestros vegetales comienzan a aparecer agujeros en las hojas o hojas comidas, y no veamos el típico pulgón, o la mariquita buscando pulgo...

Introducción: Muchos de los que tenemos huertos habíamos oído hablar muy poco o casi nada de esta enfermedad que ataca a los tomates, ya que es muy común confundirla con el mildeu en la mayoría de los casos. Es una enfermedad la cual esta también muy extendida y ataca principalmente a los tomates. Es una enfermedad que en los últimos años ha estado muy presente pero que se enmascara muy bien y al tratar con numerosos insecticidas no la detectamos apenas. La tuta, que es?: La tuta es una polilla que produce la enfermedad en los tomates. Esta polilla produce daños tanto a nivel de planta como a nivel de fruto taladrando a las tomateras y los tomates. Se suele confundir con el bien conocido barreno, debido a su forma de atacar. Las formas de oruga de la polilla son las que producen estos daños y en el caso de no pararlo perderemos gran parte de la cosecha e incluso su totalidad. Como eliminarlo: La mayoría de vosotros optarías por un insecticida o también por la ap...