La huerta: de la tierra a la mesa

  La verdad es que no puedo quejarme de la cosecha de este año de los tomates, una vez que solucionamos lo de los surcos comenzamos a coger una gran cantidad de tomates y de la mejor calidad, sin embargo la produccion solo se dio desde principio de junio a finales de julio ya que este año les ataco algunos hongos y se secaron las matas en poco mas de una semana. Se que parece poco tiempo de produccion pero decir que durante ese mas de mes y medio pudimos recolecta tomates de cerca de kilo, matas que les cogias en un mismo dias hasta seis tomates de los gordos y de buena calidad. Ademas decir que este año tampoco habia tomates picados por el barreno eso hace que merezca la pena el huerto.  Si he de poner algunas observaciones para el proximo año es tener mejor colocada las marinas, para que el agua jamas toque los tomates y si es posible encañarlos para que no se estropeen. Hemos tenido alguno mordido por los topillos pero la verdad es muy poco. 

Quizas es uno de los cultivos que antes colocamos en el huerto pero apenas habran pasado un par de meses desde que se plantaron y ya hemos recogido algunas. Esta semana hemos comenzado a atarlas para que se queden blancas por dentro. No las dejamos que se hagan demasiado grandes porque sino luego se desperdicia mucho y estan menos tiernas, pero con suerte se deben de hacer bastante buenas. Son completamente ecologicas, solo llevan el abono de estiercol pero se hacen bastante buenas y tiernas. Estan sembradas junto al maiz, para una vez que se retiren las lechugas dejen paso al maiz. Este año no ha habido mucho ataque de los insectos a las lechugas, otros años en cuanto comienza la primavera ya estan atacando y no dejan que comerse las hojas, pero este año de momento van bastante buenas. Otros años hemos probado en vez de atarla con cuerdas a ponerle gomas como la de los zapatos pero la verdad es que no queda el cogollo igual de apretado, eso si una vez atado si el tiempo comienza a c

Tras unas cuantas tardes de tormentas en la finca alguna ha llevado granizo, esto no es lo mejor para nada, pero para la planta del huerto la destoza. No han devido de ser demasiado pero los daños son bastantes, en cuanto a las tomateras que estan en plena floracion y cuajado de flores las ha llevado ya al suelo, cosa que no esperabamos que pasara tan pronto sin habernos dado tiempo a colocarlas, pero quizas son las que menos daños han sufrido. En cuanto a los calabacinos, los pepinos, las sandias, los melones y los pimientos ha hecho hasta agujeros en las hojas. Esta misma mañana los hemos visto que alguna de las sandias ha sido tan brusco que la ha quedado son hojas, esperemos que brote, Los pimientos ya vienen echando algunas hojas nuevas, los calabacinos y pepinos nos ha parado pero los melones las hojas estan bastante afectadas y eso que ya comenzaban a echar las ramas. Los hemos tratado para el mildeo ya que con un tiempo humedo y con tanta calor los ataca mucho, esperemos que