La huerta: de la tierra a la mesa

  Los dias que llevamos de julio son los que mas mella estan haciendo en el cuidado de un huerto de secano, si ya habiamos conseguido eliminar los efectos de los mildeo en los melones y las sandias, las calores estan hacen que se dañen sobre todo los frutos que quedan al descubierto en las matas. En las sandias no se puede hacer mucho por cubrirlas y siendo de secano ya se sabe que la mata va a necesitar humedad que le cuesta recibir para hacer que el fruto siga adelante. Con las elevadas temperaturas hace que los frutos mas cercanos a la maduracion se rajen y por lo tanto se estropeen, lo que conseguimos que acudan muchas hormigas y pueda dar por finalizada la planta. Debemos de estar mas atentos a los frutos y no esperar a la maduracion optima, ya que siendo secano estan mucho antes que con el riego. En el caso de los melones tenemos el problemas del asolanado, si hay para resguardarlo en la matas se puede cuidar el melon, pero aquellos que ya sobresalen de la mata estan muy expuesto

  Hemos hablado muchas veces de las tres variedades de tomates que hemos tenido en el año 2022, hemos hablado que hemos repetido en el caso de Bob kat y Romero ademas de introducir a los Bandoleros. Las dos primeras filas hemos colocado a los Bob Kat como ya hemos hablado en otra entrada y despues colocamos a las otras dos variedades.  Normalmente cuando suelo hacer experimentos de ese tipo suelo hacer un pequeño censo de los tomates recogidos, sin embargo este año se ven claramente que los Bob Kat tienen una produccion mas costante ademas de unos frutos de mayor tamaño y carnosos.  He de valorar que el desarrollo de las tomateras en las dos variedades no ha sido el mismo que en la Bob Kat, ademas he de ser claro que a estos les afecta algo mas las enfermedades por hongos, no se si es por ser la hibrida, pero si que aunque tienen mejor desarrollo y produccion son los que en primer lugar captaron la enfermedad fungica del mideo.

  A principios del verano y con las temperaturas que nos han rondado en el mes de junio tuvimos algunas enfermedades en los tomates, achacamos a la falta de suelo que no han desarrollado lo suficiente, pero tambien podemos decir que se quedan a medias por el ataque de los hongos. La verdad es que han tardado en reaccionar ya que han pasado casi los quince dias hasta que hemos visto que han comenzado a echar algunas hojas nuevas y a producir, pero creiamos que este año no los probabamos. Hablando con mas hortelanos hemos conseguido averiguar que no son solo los nuestros que debido a los cambios de temperaturas el tomate en algunos lugares ha desarrollado mucho pero no ha producido apenas furtos y en otros lugares se han dado cuenta de que se estan marchando a principios de produccion.  En casa los hemos tratado con tres productos en la ultima cura, uno es sulfato de cobre, otro es un fungicida y el ultimo un insecticida para que los pocos tomates que se produjeran no quedaran taladrados

  Este año hemos hablado del huerto de secano muchas veces pero solo de los melones, pero la verdad es que ademas de melones podemos decir que tenemos tambien sandias y calabacinos. Para todos son las mismas condiciones, no hay riegos de ningun tipo tan solo se preparan las calles con el rodo una vez cada semana o cada dos semanas para evitar que se abran grietas y asi la humedad se escape. Con cada mano de rodo hacemos que la humedad suba a la superficie y asi sea mas facil la absorcion por las plantas. Debemos de destacar que en las sandias siempre se produce una enfermedad que se denomina mangria, es una enfermedad fungica que hace que se sequen las matas por lo que pueden hacer que en poco tiempo te queden sin una produccion. el tratamiento preventivo es igual que en melones o tomates, es decir el cobre, una aplicacion a tiempo puede hacer que saquemos un buen fruto y que las sandias aguentan mas de lo que esperamos. Tambien no debemos de olvidar quitar aquellos frutos dañados o qu

  Ya hemos hablado de que nuestro melonar se encuentra en el secano este año, esto hace que las matas esten menos desarrollada que en el regadio y que ademas al tener que estar con una menos cantidad de agua tengamos algunos problemas con os frutos que se pueden asolanar. Hay dos formas de que se puedan proteger a los melones de los daños por el sol: Distribucion del melon en la mata: Siempre que dispongamos de matas algo mas desarrollada debemos de colocarlas de forma que fomen una hilera, con ello conseguiremos que se evapore menos cantidad de humedad del suelo y podremos colocar los frutos de manera que los que no tapen la rama de una mata los tape las rama de la siguiente. Siempre que sea posible y sin hacer daños a la mata debemos de colocar el fruto en el centro de la mata, es lo que mejor lo va a protejer, la misma sombra que da las hojas. Apoyo con hiervas y pastos: Lo mas logico es que un buen huerto este limpio de hiervas y pastos, sin embargo podemos encontrar pastos cercano

  Este año hemos tenido varios ataques de hongos en nuestras plantaciones, pero si nos fijamos en lo que debemos de tener en cuenta vemos a aplicar tratamientos preventivos para que vuelva a la normalidad. Los cambios de temperatura y los dias de humedad han hecho que el explendor de nuestro peral se torne de hojas marrones, cosa que nos indica una enfermedad fungica que de no seer tratada se puede producir un daño irreversible y perder el planton. El mejor metodo es una aplicacion deun antifungico y como prevencion el cobre, el mismo tratamiento que tenemos en el resto del huerto. Como hablamos de una tierra arenosa y suelos con pocas capas destacables debemos de tener siempre presente que debemos de añadir algo de materia organica o abonado, en mi caso y como estan cerca las fresas lo que solemos aplicar es un abonado de estiercol que hace que tengan buenos nutrientes para que el arbol tenga lo que necesita. Tambien solemos aplicar algo de hierro, es decir un quelato de hierro que ha