La huerta: de la tierra a la mesa

Tras el agua toca preparar la tierra para el huerto de verano. Con la humedad en la tierra ya podemos darle una mano a la tierra. Al estar esponjosa y húmeda ha quedado perfecta para colocar mañana la planta. Ya la hemos quedado movida para que quede bien colocada. Los pepinos aun no han nacido, el otro día parecía que estaban germinando, pero no se ve ninguno nacido, no se si se ha estropeado la semilla o se la han comido los bichos. Las cebollas están agarradas todas, sobre todo las ultimas que hemos puesto, las primeras tienen mal color, ya hemos tenido que replantar alguna que parece que se ha secado. Ademas las roscas han arrancado cortado alguna que otra cebolla, pero parece que han rebrotado de nuevo. Este año a diferencia del año pasado he impedido que entren las gallinas, el año pasado ellas se encargaban de los insectos y las roscas, pero terminaron por comerse los pimientos y la verdad es que casi que no merece la pena.  

Esta semana poco hemos podido hacer en el huerto, quizas con las limitaciones de la pandemia no hemos tenido mucho tiempo. Lo que si que hemos tenido que regar las cebollas cada dos dias para que agarraran esperemos que agarren aunque las primeras que pusimos les vemos mala pinta. En cuanto a los pepinos deberian de estar nacidos ya, espero que no fallen porque el año pasado los sembrados a pipa los tubimos que echar mas de tres veces ya que las hormigas se las comian. Ahora con la poca de agua que ha caido probaremos a preparar los surcos para tomates y pimientos y echaremos los calabacinos y las sandias.  Tendremos que pasar la mula mecanica, ya que la tierra esta poco curtida para la siembra de estos. 

El huerto no para y como se suele decir cuando el diablo esta aburrido mata moscas con el rabo y nosotros pues echamos el rato en el huerto. Las cebollas estan ya bastante agarradas, tras mas de una semana puestas y tres riegos en los que ya se ve la humedad en los surcos pues toca sembrar los pepinos. La verdad es que de los años mas tempranos, pero si nos fijamos por ahi y con el tiempo que esta haciendo la gente ha sembrado ya hasta los melones en cepellon. Por eso hemos echado las pipas de los pepinos. Es la primera vez que los sembramos en marzo, pero asi tienen toda la primavera para criarse y con poca agua en junio ya tienen pepinos para cogerles siempre y cuando nazcan bien. Esta vez los hemos sembrado cerca de las cebollas, en unas casas, pero cerca de estas. La separacion es de unos cincuenta a sesenta centimetros, hemos echado unas siete casa, la verdad que para que mas, cuando con esos tenemos pepinos hasta para regalar si salen buenos, si salen malos ni porque siembr

Comienza el huerto 2020 y como el tiempo de las patatas se nos ha pasado y la verdad es que este año tambien tenemos el huerto reducido hemos comenzado con las cebollas. Hemos colocado unos seis surcos lo que se traduce en unas casi cuatrocientas cebollas. Normalmente solemos poner la babosa, pero ya casi que es mejor colocar la cebolla para seca, la de grano seco o valenciana.  La forma de colocarla siempre es la misma, pero este año hemos regado la tierra antes de ponerlas, ya que facilita pincharlas con el palo y asi agarran mucho mejor. Las hemos colocado a una distancia pequeña ya que facilita que no haya hierba y que se crien buenas cebollas. No por mas distancia se hacen mejores. Lo que necesitan es tierra buena, que no se apriete y bastante agua con el buen tiempo.  Los surcos no conviene que sean muy anchos, al igual que la distancia entre plantas, conviene que sean estrechos para que se rieguen bien y no tengan que ser cavados por estar llenos de hierba.