La huerta: de la tierra a la mesa

  Hace unos días hablábamos de una gran bajada de producción en los tomates, veíamos que había un gran crecimiento de la parte vegetativa sin que se produjeran muchos frutos, sin embargo con el cambio de la temperatura hemos obtenido mejores resultados, tenemos que los tomates tienen mas producción. Se ha obtenido un crecimiento en la floración y en la maduración solo con el simple echo de tener una mayor temperatura, si tenemos en cuenta que es una planta de verano podemos ver que el mayor potencial es cuando se esta con temperaturas y horas de sol que permiten su maduración. El crecimiento de los frutos nos esta dando tomates de medias de cerca del medio kilo por pieza, llegando a un máximo que pueden rondar el kilo, sin embargo estamos teniendo una merma debido al ataque de insectos que dan como resultado una bajada en la producción de tomates, estos tienen como resultado que se comen aquellos tomates maduros dando como resultado...

  Hemos hablado en alguna ocasión del cultivo de las fresas, es uno de los mas sencillos que podemos tener, pero siempre debemos de tener en cuenta de tenerlas en un lugar que al preparar la tierra del huerto para los años siguientes puedan seguir en el mismo lugar. No es el primer año que realizo dicho cultivo, es mas creo que al menos las he tenido puesta en los huertos o en macetas al menos cinco veces, pero siempre cuando llega septiembre u octubre terminan siendo labradas y perdemos lo adelantado. Plantación de las fresas; Como muchos conocéis las fresas se suelen sembrar de semillas, pero si hacemos estos criaderos tenemos que el periodo de crecimiento hasta su producción inicial pasara de un año. Por ello siempre se elige la plantación del plantón, es decir las fresas suelen reproducirse asexualmente mediante estolones  que son unas pequeñas plantas que salen de los brotes y que comienzan a enraizar en la zona cercana a la planta. Si somos cuida...