La huerta: de la tierra a la mesa

  Es uno de los cultivos que no solemos tener muy presentes, sin embargo hay que destacar que si se mantienen bien cuidadas hemos llegado a recoger frutos hasta dias de reyes. Este año hemos sembrado la variedad Berenjena calandia redonda negra. Sinceramente no recuerdos cual es la que hemos tenido otros años, si que se que esta dentro de las negras, pero han sido mas alargadas que redondas.  Plantacion; A diferencia del resto de hortalizas, son plantas que se adaptan a cualquier suelo y a cualquier humedad, si tiene mas agua son mas productivas y si tienen menos son menos productivas, pero no dejan de producir aunque no sean regada con tanat frecuencia como se deban de regar pimientos, tomates e incluso pepinos. No suelen tener muchos ataquen de los insectos, pero si debemos de prevenirlas para el ataque de hongos, el mideu es muy nacivo para ellas, como para el resto de plantas de nuestro huerto. Debemos de tenerlas en un marco de siembra como los tomates ya que desarrollan ...

  Ya habiamos hablado de los riegos a goteo y como podeis haber visto en entradas mas antiguas hemos hablado del riego y de su instalacion, sin embargo cuando me he dado cuenta de que para la instalacion del riego de los pimientos no quedaban goteros es cuando he visto si se podia mejorar. Al comprar los nuevos me he dado cuenta de que aumentando la dosis por hora podemos ahorrar mas agua y mas tiempo, ademas de que se empape la tierra por igual, por ello hemos cambiado de tipo de gotero a uno de frutales.  Instalacion y mejoras: Normalmente suelo poner la goma de goteo en el surco que pretendo regar e ir instalanco los goteros, sin embargo no me gusta como quedaban, ya que una vez estirada la goma los goteros quedaban uno para cada lado, por ello decidi que esta vez lo iba a cambiar. He medido la longitud del surco y la distancia entre matas y he ido colocando cada treinta centimetros un gotero de tal forma que todos queden en line y dispuestos hacia abajo cuando coloque la g...