La huerta: de la tierra a la mesa

  Hemos pasado el mes de julio mas intenso desde hace unos cuantos años y aunque los riegos en el huerto son cercanos no siempre tenemos la oportunidad de mantener la tierra lo sufcientemente humeda como para que los arboles no noten las elevadas temperaturas. Desde que comenzo el mes de julio pudimos ver como las hojas del peral y las del nogal se iban tornando de un color marron, en muchos casos podiamos decir que era por el ataque de un hongo y tratarlos para ellos, sin embargo por mucho tratamiento que se aplicara, ya sea fungicida o cobre no mejoraban. Los riegos solian ser mas frecuentes y casi siempre abundantes con el fin de que no les faltara reserba, pero aun asi no conseguiamos ver progresos.  Hoy ya finalizando el mes de julio y con un par de dias de bajadas de temperaturas hemos observado que el nogal habia brotado con hojas nuevas, el peral lo ha hecho dias anteriores, tambien empezo dias antes. Creemos que los frutales han sido dañados por los aires calidos que ...

  Hemos hablado estos ultimos dias de los frutales en general, salvo los manzanos hemos visto un decaimiento en el resto de frutales, aunque los naranjos se mantienen si que han parado de echar hojas nuevas y la verdad es que llevan unos dias paradas las naranjas. En el limonero es mas evidente que el frutal se ha parado, los limones hace mas de un mes que no cambian de tamaño, se han caido algunas hojas y aunque se ve que tiene un color verde no es el color verde oscuro que se espera. Creemos que una de las posibilidades de que nuestros frutales no esten en su explendor es por las condiciones del suelo, es un suelo arenoso, demasido pobre y aunque la falta de nutrientes las suplimos con estiercol, es una arena muy secarona por lo que aguanta poco la humedad. Esta semana probaremos el metodo de echar paja en forma de acolchamiento con el fin de que mantenga mas la humedad y por lo tanto no se escape tanta agua por evaporacion con el fin de ver si cambian nuestros frutales y en conc...

Llegando finales del mes de marzo y principios de abril es cuando debemos de ir pensando en poner en marcha a nuestro huerto. En este caso hablaremos de los melones. Llevo unos años que suelo poner de cepellon, de los que vienen en bandejas de los invernaderos que suelen ser hibridos y los resultados son bastante buenos, sin embargo el año pasado extraje algunas semillas de estos hibridos y preferi probar a ver que salen. Como el huerto es demasiado grande, preferi hacerlo a la antigua que es mediante marco de plantacion  de siembra directa. Mi marco de plantacion elegido es de 1.40 metros de separacion entre filas y de 0.85 entre matas en la misma, se que es mas que en otros casos, pero en este caso creo que probare el metodo de secano. Elegi dos variedades, la amarilla que tenia el año anterior y la variedad denominada como Sancho que es un hibrido.    El como sembrarlos es muy sencillo, con la ayuda de una cuerda trazamos las lineas de melones y vamos midiendo la...