La huerta: de la tierra a la mesa

Con estas altas temperaturas que nos han acompañado esta semana tocaba ir regando mas ha menudo, muchas veces pensamos en cual tipo de riego es mejor para un cultivo, ya sea por gasto de agua o mas comodidad. Yo principalmente y el que mas uso desde hace unos año es el goteo, excepto en la cebolla, lechugas y ajos. La verdad que aunque es mas rápido y no el mas sencillo es el que mas rendimiento me da, porque la cebolla es muy agradecida, también debo decir que una vez que el riego es por inundación, es el que uso, el surco hecha mas hierba, cenizos, pata de gallina y demás hierbas que hacen que te tengas que agachar, sin embargo no se a que es debido pero cada tres días un riego en el que el surco se llene hace que las cebollas engorden mas rápido.  Los inconvenientes como en todos los casos son bastantes, no solo la hierba y mayor gasto de agua, sino que la tierra se pone un poco mas...

Aunque la verdad es que los frutales no estén en el mismo huerto también los considero un cultivo. Desde hace poco mas de un año y tras tener un pequeño hueco donde colocarlos he intentado cultivar frutales y algunos olivos. Esta semana tocaba recolectar las poquitas cerezas que me han dado y casi sin apenas poderlos atender como se merecen. Los dos cerezos son de variedades diferentes, uno es de picotas y el otro el Napoleón. Son  de esta forma porque el de variedad Picota necesita de otra variedad para poder polinizar y que los frutos se cuajen. La variedad picota tenia poquitas como podemos ver, sin embargo la napoleón aunque son algo mas pequeñas si tienen bastante.  El resto de frutales siguen su camino, los manzanos y perales tienen algunas, mientras que los granados van echando algunas flores preciosas y espero que me den alguna granada si no se lo comen las ovejas. Los cítricos me tienen algo mas disgustado...

Introducción Si en el huerto hay algo que se lleve mal es quitar las malas hierbas. En la época de primavera verano en la que la temperatura es alta y los riegos son abundantes comienzan a imperar de nuevo esas pequeñas matas de higueritas o antimonio, la pata de gallina, cenizos y demás plantas que no nos dan beneficios. Para evitarlas hay muchos métodos, de los que debemos evitar las curas con herbicidas ya que esto puede afectar a nuestras producción. Método del plástico Se que muchos este método ya lo conoces porque lo habéis visto en cultivo de extensivo sobre todo en melones y sandias. Este método consiste en un acolchamiento del suelo mediante un plástico negro que impide pasar la luz y sobre el cual se hace un pequeño orificio para colocar la planta.  Podemos colocar el plástico encima y sobre el colocar las plantas o podem...

Introducción Para muchos de ustedes hablar de huerto urbano o reducido ya no es un desconocido, ya que últimamente se esta poniendo en practica eso de tener en casa unas pocas de plantas por el mero hecho de disfrutar de alguna verdura recolectada por nosotros. La verdad es que yo nunca había tenido este tipo de cultivo, mas que hasta que las plantas son lo bastante grandes como para trasplantarlas, sin embargo este año hice la prueba y de momento son bastante buenos los resultados. Huerto reducido Como cada año yo preparo el huerto en extensivo, apenas un par de hectáreas donde tener toda clase de verduras y plantas cultivadas de las cuales sacar un buen provecho para la alimentación y el restante para los animales. Este año ademas de este, decidí hacer la prueba en comederas de los animales, estas tienen como suelo estiércol de vaca, por lo que mejor y ...

Introducción   Este año al ser un poco mas excepcional y tras las lluvias caídas hacen que debamos tener mas ojos con nuestro huerto. En mi caso ha habido plantas que han estado un día encharcadas y quizás se vean afectadas las raíces. De momento no se observa cambio de color asi que tocaremos madera. Sin embargo no es mi mayor preocupación, ya que hay enfermedades que atacaran a nuestros cultivos al levantar la temperatura. Enfermedades. En casos anteriores hemos hablado del mildeo, un hongo oportunista que hara que nuestro huerto quede mermado o simplemente sin producción. Ademas de hongos tenemos que tener presente que con esta gran humedad aparecen las roscas y las larvas. Las roscas son animales que lo que haces es cortar la planta entre la raíz y el tallo produciendo que esta se muera. En algunos casos se suele aplicar una especie de abono que repele a estos animales y que hace que evite ...

Introducción Se que muchos de ustedes ya tienen en su huerto plantados los tomates para que en el verano tengan una buena cosecha y que con las aguas caídas pensaran que es bueno para ello, que así no hace falta regarlos, pero con el agua de lluvia sumado a temperaturas primaverales un poco elevada tiende a producirse un potente enemigo del tomate, un hongo llamado mildeo. El mildeo El mildeo es una enfermedad causada por el hongo que afecta no solo al tomate sino a viñas, frutales y cultivos en los cuales merma mucho su producción y su crecimiento. Este hongo afecta a las hojas produciendo un cambio de color en ellas de manera que si no es tratado termina con la planta.  Si se fijan en las plantaciones grandes de tomates una vez tras la lluvia tiene lugar una cura la cual es preventiva de manera que el hongo no ataque a la plantación. Esta cura ha de llevarse a cabo cuando las temperaturas han ...

Introducción Aunque yo personalmente no suelo considerarlos como cultivo de un huerto si que les pongo mucho hincapié en estos dos últimos años en los que lleva la plantacion. Ya en la fecha que estamos todos los que estaban dormidos han despertados y los que son de hojas perenne están casi con las flores. Hoy nos centraremos en los mas llamativos que son los cerezos. Cerezos . Como el terreno no es muy grande y a mi me gusta tener de todo el año pasado coloque dos cerezos, uno de cada variedad ya que la variedad picota necesita de otro para su fertilización. La otra variedad es la variedad Napoleon es la segunda y es quien debe polinizar a a la picota. La primera variedad es la que va mas adelantada y es la que echa mas flores y brotes. Ya el año pasado echaron diez cerezas cada uno, espero que este año crezca un poco mas la producción. De momento lo que le he incorporado al suelo es estiércol...