La huerta: de la tierra a la mesa

  El naranjo que teníamos mas pequeño y que había comenzado a echar algunas flores se le han caído todas las hojas. Los cuidados que le estamos dando es el mismo para todos, un buen riego, a menudo y aun así no podemos sacarlos adelante. Cuando tenia una docena de hojas y brotando de nuevo se vuelve a quedar sin ninguna y por lo tanto ahora no se le ve buena energía para que salga adelante. No sabemos si han sido quemadas estos días por el aire solano que parece que ha echo bastante daño en los demás frutales. Pero concretamente en los cítricos es donde vemos mas daño ya que este año habíamos conseguido que brotara.

  Los productos que aplicamos a los tomates por un lado si que han retenido la enfermedad, pero siguen apareciendo algunos tomates dañados y la verdad es que ya no sabemos que aplicarles. Los que hemos repuesto en el lugar de los que estaban enfermos al ser de distinta variedad se han adaptado bien, tiene buen agarre y de momento saldrán adelante. sin embargo los que quedan de la variedad afectada no los vemos con mucho futuro y eso que no se dejan de tratar, se riegan mas a menudo y se tiene muchísimo cuidado.  La diferencia con otros años es que solo hemos colocado una fila por surco, tampoco los hemos cavado como hacemos otros años pero si que les tenemos todos los demás cuidados. El agua no les falta cada semana al menos se riegan dos veces ya que las temperaturas son elevadas, y le aplicamos tanto el liquido de curar como el granulado para ahuyentar a los insectos. 

  Como ya hemos comentado en mas de una ocasión los frutos mas tempranos que tenemos siempre en la huerta son los calabacinos. Son los que producen mas velozmente en el huerto ya que con un cuidado en el riego son siempre casi seguros. Este año además estamos teniendo mucha suerte con la fecundación de las flores, ya que en años anteriores habíamos tenido muchos problemas con el cuajado de los calabacinos y con ellos salen mas deformes. Es una de las plantas que su fecundación depende mucho de las abejas o de que algunos insectos lleven el polen, aunque también tienen autofecundación, pero siempre es mas exitosa la fecundación cruzada.  Toda persona que haya tenido sembrado calabacinos en su huerto sabe que una vez que comienzan suelen producir entre una y tres piezas por mata a la semana, depende del riego y de la calidad del huerto, pero suele estar en esa media. También debemos de tener la vista de no dejarlos muy grandes que suelen ponerse malos.

  Tras mas de una semana sufriendo los efectos de esta enfermedad ya por fin hemos dad con el tratamiento que nos han recomendado. Lo primero que hemos aplicado es un tratamiento insecticida sintético que es eficaz en la parte foliar de la planta y en la raíz haciendo que aquellos tomates que estén infectados paren la infección y puedan salir adelante. También con este tratamiento lo aplicamos para que las demás plantas no se contagien, ya que en plena producción seria una pena que tengamos ese destrozo. Además de esa aplicación y después de regarlos para que el insecticida entre en contacto con la raíz también aplicaremos el granulado para que repela a las nuevas infecciones y con ello tengamos seguros nuestras plantas.  Tratamientos y aplicación: El tratamiento consiste en la aplicación de una dosis en la mochila de 16 litros de agua. Una vez bien diluido comenzamos aplicando a las parte aéreas de la planta en forma de pulverización. Seguidamente y con chorro suficiente aplicamos al

  Tras la perdida de algunas de las plantas, en el caso de los tomates por las enfermedades, en el caso de los pimientos por los cortes de las roscas y en el caso de los pepinos por una mala obra, debemos de reponer aquellas plantas que se habían perdido ya en mediados de mayo. Sin embargo no debemos de dejar de tener claro que antes debemos de tratar los síntomas que hicieron que se perdieran las anteriores. Tratamientos y reposición: En el caso de los tomates es lo mas difícil, ya que se tratan de una enfermedad que ataca a las raíces y por lo tanto debemos de tratar y prevenir esas enfermedades. Para ello debemos de tratar el suelo, eliminar aquellas plantas que puedan estar infectadas y reponer las plantas. Conviene repetir el tratamiento de prevención en las plantas pasados unos días. En el caso de los pimientos es mas sencillo, según avanza el tiempo las plantas son mas grandes y por lo tanto menos propensas a que se ataquen por las roscas, además de que tenemos un tratamiento pr

  En el caso de los tomates ya lo habíamos vivido, es mas ya hacia dos años que los efectos del alfilerete estaban presentes en el huerto en los tomates, sin embargo esta mañana ya hemos visto dos matas de patatas que tienen los mismos síntomas. Si que esta mañana nos dijeron que era posible este ataque, pero nunca lo habíamos visto hasta que esta mañana hay dos matas que presentan los síntomas. Apenas le quedan unos quince días para poder arrancarlas, por lo que descarto el tratamiento, si vemos que hay mucho daño procederemos al arranque antes de tiempo y ya esta.  Para el que no reconozca esta enfermedad es muy sencilla, comienzan a ponerse las matas mustias de un día para otro, como cuando las cortas con el zacho cuando las estas cavando y cuando te das cuenta esta seca, en un par de días o un máximo de tres te quedan si la planta. Solo debes arrancarla y veras que en la raíz se quedan huecas. 

  Con una sequia que hace que la tierra de nuestro huerto se quede seca en apenas un día debemos de tenerle un aporte de agua casi semanal, es mas en muchos surcos estamos regando mas de dos veces por semana para que se mantenga la humedad. Mejor forma de riego posible: La mejor forma posible de riego es que no les falte agua a nuestros cultivos, pero siempre podemos decir que el mejor de los riegos por ejemplo para las plantas de raíz como los ajos, cebollas, patatas es el aspersor, es la forma que reciben el agua y tienen mejor forma de crecimiento. En el caso de las plantas de verano el mejor riego es por surco o mediante goteo, eso depende del tiempo y de la disponibilidad de agua que tengamos. Si aun no hemos arrancado las patatas siempre el mejor riego que podemos proporcionar a estas es mediante la aspersión, ya que hace que no se aporre la tierra y que desarrollen mas el fruto. Las cebollas tiene el mismo riego, aunque también es bueno el de inundación, el de goteo no es de los