La huerta: de la tierra a la mesa

  El naranjo que teníamos mas pequeño y que había comenzado a echar algunas flores se le han caído todas las hojas. Los cuidados que le estamos dando es el mismo para todos, un buen riego, a menudo y aun así no podemos sacarlos adelante. Cuando tenia una docena de hojas y brotando de nuevo se vuelve a quedar sin ninguna y por lo tanto ahora no se le ve buena energía para que salga adelante. No sabemos si han sido quemadas estos días por el aire solano que parece que ha echo bastante daño en los demás frutales. Pero concretamente en los cítricos es donde vemos mas daño ya que este año habíamos conseguido que brotara.

  Los productos que aplicamos a los tomates por un lado si que han retenido la enfermedad, pero siguen apareciendo algunos tomates dañados y la verdad es que ya no sabemos que aplicarles. Los que hemos repuesto en el lugar de los que estaban enfermos al ser de distinta variedad se han adaptado bien, tiene buen agarre y de momento saldrán adelante. sin embargo los que quedan de la variedad afectada no los vemos con mucho futuro y eso que no se dejan de tratar, se riegan mas a menudo y se tiene muchísimo cuidado.  La diferencia con otros años es que solo hemos colocado una fila por surco, tampoco los hemos cavado como hacemos otros años pero si que les tenemos todos los demás cuidados. El agua no les falta cada semana al menos se riegan dos veces ya que las temperaturas son elevadas, y le aplicamos tanto el liquido de curar como el granulado para ahuyentar a los insectos. 

  Como ya hemos comentado en mas de una ocasión los frutos mas tempranos que tenemos siempre en la huerta son los calabacinos. Son los que producen mas velozmente en el huerto ya que con un cuidado en el riego son siempre casi seguros. Este año además estamos teniendo mucha suerte con la fecundación de las flores, ya que en años anteriores habíamos tenido muchos problemas con el cuajado de los calabacinos y con ellos salen mas deformes. Es una de las plantas que su fecundación depende mucho de las abejas o de que algunos insectos lleven el polen, aunque también tienen autofecundación, pero siempre es mas exitosa la fecundación cruzada.  Toda persona que haya tenido sembrado calabacinos en su huerto sabe que una vez que comienzan suelen producir entre una y tres piezas por mata a la semana, depende del riego y de la calidad del huerto, pero suele estar en esa media. También debemos de tener la vista de no dejarlos muy grandes que suelen ponerse malos.

  Tras mas de una semana sufriendo los efectos de esta enfermedad ya por fin hemos dad con el tratamiento que nos han recomendado. Lo primero que hemos aplicado es un tratamiento insecticida sintético que es eficaz en la parte foliar de la planta y en la raíz haciendo que aquellos tomates que estén infectados paren la infección y puedan salir adelante. También con este tratamiento lo aplicamos para que las demás plantas no se contagien, ya que en plena producción seria una pena que tengamos ese destrozo. Además de esa aplicación y después de regarlos para que el insecticida entre en contacto con la raíz también aplicaremos el granulado para que repela a las nuevas infecciones y con ello tengamos seguros nuestras plantas.  Tratamientos y aplicación: El tratamiento consiste en la aplicación de una dosis en la mochila de 16 litros de agua. Una vez bien diluido comenzamos aplicando a las parte aéreas de la planta en forma de pulverización. Seguidamente y con chorro suficiente aplicamos al

  Tras la perdida de algunas de las plantas, en el caso de los tomates por las enfermedades, en el caso de los pimientos por los cortes de las roscas y en el caso de los pepinos por una mala obra, debemos de reponer aquellas plantas que se habían perdido ya en mediados de mayo. Sin embargo no debemos de dejar de tener claro que antes debemos de tratar los síntomas que hicieron que se perdieran las anteriores. Tratamientos y reposición: En el caso de los tomates es lo mas difícil, ya que se tratan de una enfermedad que ataca a las raíces y por lo tanto debemos de tratar y prevenir esas enfermedades. Para ello debemos de tratar el suelo, eliminar aquellas plantas que puedan estar infectadas y reponer las plantas. Conviene repetir el tratamiento de prevención en las plantas pasados unos días. En el caso de los pimientos es mas sencillo, según avanza el tiempo las plantas son mas grandes y por lo tanto menos propensas a que se ataquen por las roscas, además de que tenemos un tratamiento pr

  En el caso de los tomates ya lo habíamos vivido, es mas ya hacia dos años que los efectos del alfilerete estaban presentes en el huerto en los tomates, sin embargo esta mañana ya hemos visto dos matas de patatas que tienen los mismos síntomas. Si que esta mañana nos dijeron que era posible este ataque, pero nunca lo habíamos visto hasta que esta mañana hay dos matas que presentan los síntomas. Apenas le quedan unos quince días para poder arrancarlas, por lo que descarto el tratamiento, si vemos que hay mucho daño procederemos al arranque antes de tiempo y ya esta.  Para el que no reconozca esta enfermedad es muy sencilla, comienzan a ponerse las matas mustias de un día para otro, como cuando las cortas con el zacho cuando las estas cavando y cuando te das cuenta esta seca, en un par de días o un máximo de tres te quedan si la planta. Solo debes arrancarla y veras que en la raíz se quedan huecas. 

  Con una sequia que hace que la tierra de nuestro huerto se quede seca en apenas un día debemos de tenerle un aporte de agua casi semanal, es mas en muchos surcos estamos regando mas de dos veces por semana para que se mantenga la humedad. Mejor forma de riego posible: La mejor forma posible de riego es que no les falte agua a nuestros cultivos, pero siempre podemos decir que el mejor de los riegos por ejemplo para las plantas de raíz como los ajos, cebollas, patatas es el aspersor, es la forma que reciben el agua y tienen mejor forma de crecimiento. En el caso de las plantas de verano el mejor riego es por surco o mediante goteo, eso depende del tiempo y de la disponibilidad de agua que tengamos. Si aun no hemos arrancado las patatas siempre el mejor riego que podemos proporcionar a estas es mediante la aspersión, ya que hace que no se aporre la tierra y que desarrollen mas el fruto. Las cebollas tiene el mismo riego, aunque también es bueno el de inundación, el de goteo no es de los

Castaño trasplantado este año    Tomate afectado por el alfilerete

  Ya hemos hablado este año mas de una vez del sistema que tenemos este año en las fresas, no podemos quejarnos de como se están desarrollando ya que tenemos la desventaja de que la tierra que les proporciono es poco filtrable con lo que los riegos deben ser mas a menudo y mas tranquilo para que empape. Las hemos conseguido sacar adelante aunque de momento la producción que nos han dado es muy poca o escasa tenemos que decir que salen bastante bien paradas. Esperemos que seamos capaz de aguantarlas en el verano que es cuando mas nos van a necesitar, aunque ya estoy pensando en un sistema de riego para ayudarlas a salir adelante, una especie de riego en el que con una cantidad menos siempre tengan humedad. para el próximo año si seguimos con las fresas me gustaría probarlas con un suelo mas poroso, con menos estiércol que es demasiado seco.

  Como cada año siempre cuando mas se acerca el tiempo de producción es cuando comienzan las infecciones, unos años suelen ser los hongos, otros años la falta de suelo rico y este año nos ha tocado los alfileretes . Cuando los plantamos tuvimos mucho cuidado y los regamos con el granulado que hacen que no ataquen a nuestras plantas, sin embargo con el paso del tiempo y los riegos el efecto se pasa y hace que estos puedan atacar.  Variedades mas atacadas: Como ya hemos nombrado en otras ocasiones siempre me gusta tener mas de una variedad ya que no siempre atacan las enfermedades de igual forma y este es uno de los ejemplos. En este caso solo esta atacando a la variedad que es hibrida, la Bobcat mientras que los romero no son atacados. Deberemos de reponer aquellos que se están perdiendo y sinceramente echaremos de nuevo el producto aunque cambiaremos las variedades de nuevo.

  Cebolla valenciana de la variedad Rita Naranjo de los grandes en su explendor Mas nogal que nunca

  Se que es la primera planta que pusimos en el huerto este año, ademas escogimos su posición en la cual teníamos algo de sombrío pero sin quitarles las luz solar. Normalmente estamos acostumbrados a que en el mes de mayo los pimientos no han desarrollado apenas las plantas, sin embargo ahora mismo nos estamos quedando algo sorprendidos con su desarrollo, ya sea por la posición que tienen, por el estercado que le hemos aportado tenemos un desarrollo que hacia muchos años que no tenían. De momento es difícil de preveer que producción pueden tener, es mas no se les ven las expectativas de las flores, pero de seguir así podemos tener un buen año de pimientos, al menos por lo que se deja ver. También estamos mas pendientes de su riego, es una de las plantas que mas regamos, que mas humedad tienen siempre, por lo que su desarrollo puede estar mas que justificado.

  Con diferencia a otros años tenemos los surcos de los tomates colocados a una hilera. Años anteriores teníamos dos hileras por surco, con lo que siempre estaban mas cercanos a la zanja de riego con lo que recibían la humedad mejor cuando se llenaba el surco. Sin embargo al estar siempre tan cerca se estropeaban muchos frutos, se caian al agua y el tomate se estropeaba por lo que decidimos hacer el surco menos ancho pero colocar solo una hilera. Como sabemos que el riego es muy lejano para el desarrollo que tienen de raiz de momento regamos siempre lo mas cercano a sus troncones con el fin de que sigan creciendo y expandiendo sus raíces para que en los meses venideros podamos regarlos a pie como hemos hecho durante muchos años. También dejamos que pasen algo de sed con el fin de que sus raíces se acostumbren a buscar la humedad y así ahorrar mas agua.

  Riego del pimiento siempre en la mejor hora Naranjo mediano con tendencia al crecimiento. Desarrollo del nogal en el 2023

  Para ser uno de los frutales que hemos colocado este año en el huerto es de los que vemos que mas desarrollo están teniendo, ni siquiera aquellos que ya llevan algun año puesto tienen el desarrollo que están teniendo estos dos frutales. Apenas hace un par de meses que llegaron con un solo palo fino y sin embargo estamos viendo que el desarrollo de ellos es mas que pronunciado. Tienen unas hojas bastante grandes y están comenzando a verse las primeras ramificaciones, no queremos guiarlos de momento hasta que no estén mas desarrollados, ya que no sabemos que puede ocurrir en el verano ya que es cuando los arboles tienen mas ataques y el agua es mas necesaria. Los únicos trabajos que les hemos aplicado es dos curas para los insectos o pulgones y riegos cada tres días ademas de aflojarle la tierra cada semana para que filtre bien el agua. Están en la tierra mas floja por decirlo así, quizás es la mas arenosa y mas porosa a la vez y no se si eso es bueno o malo para ellos, lo veremos con

  Apenas hemos comenzado el mes de mayo y llevamos un mes de huerto, al menos con el de primavera, pero debemos de tener en consideración cuales son los primeros en mostrar los frutos y como no podía ser de otra forma son los calabacinos. Es uno de los cultivos que no falta en nuestro huerto desde hace mas de quince años, cuando los sembrábamos a pipas y teníamos un éxito muy bueno con pocos cuidados. Este año los tenemos en el lugar mas alejado del huerto, pero están bien posicionados porque como es el lugar de donde sacamos el riego siempre les cae algo de agua. Estuvieron unos días muy parados, es mas alguno le ha pasado la goma de riego varias veces por encima, pero eso no le ha impedido hacerse mas fuerte y echar sus frutos. Vemos como este año tambien tienen buena floracion y cuajado, creo que debe de ser por la presencia de las abejas que fecundan las flores.

  Riego del pimiento en el huerto Manzano que este año nos ha fallado Nogal en su explendor

  Como prueba este año ya sabíamos que las fresas colocadas en el suelo no tenían mucho futuro, ya que en las arenas en las que solemos colocarlas están todo el día al sol y suelen producir menos de lo que deberían. Por ello decidimos colocarlas en pequeños maceteros con el fin de que salieran adelante en un lugar con mas sombra y que podamos tenerlas mas tiempo. Ademas de las cuatro macetas que tenemos colgadas, colocamos tres matas en una comedera, la que habíamos usado el año pasado para las zanahorias.  El resultado es mas que visible, de los cuatro maceteros solo nos han quedado tres en los que las fresas hna cogido fuerza, al haber usado solo estiércol tenemos un problema de filtración, ya que el estiércol no es lo suficientemente poroso y nos cuesta mucho regarlo. Con todo ello podemos decir que la mejor opción fue la de la comedera, es mas sencillo de regar, tienen mejor desarrollo y bueno creo que aguantaran mas.

  Ya casi acercándonos al mes de mayor hemos tenido los brotes mas claros del nogal, como ya sabíamos de antemano se ha quedado sin los brotes que se helaron este invierno, tanto el ápice principal como el ápice de algunas ramas se han quedado sin botes, lo que nos hará plantearnos una estructura diferente del frutal. Si que tiene una buena estructura, pero no sera lo grande que nos hubiese gustad que fuera, aunque aun no ha parado de crecer. Uno de los cuidados que mas le tenemos es mantenerle la tierra floja ya que en nuestro huerto al ser arenas suele ser mas seca de la cuenta y unido a la cantidad de estiércol que echamos este año crean un panorama muy seco, con lo que debemos de aplicar bastante riegos para que los frutales se mantengan. Ademas tenemos que tener cuidados con los ataques de hongos ya que son muy proclives, por ello debemos de tener mas de una cura con cobre para mantenerlo alejados.

  Pimientos limpiando las flores Pepinos en el rincon suyo, como siempre El naranjo con menos hojas pero que esta cargado con flores

  Como ta sabíamos y al ver la floración tan corta que se apreciaba en el manzano grande no podía salir bien, aunque estén abastecidos de agua la climatología de este año de heladas tardías, mas de un brote en el mismo año y los daños por el hielo nos hacían pensar que tampoco probaríamos las manzanas. En cuanto al frutal mas viejo vimos desde un principio una tímida floración, apenas unas cuantas flores en el centro del árbol que no nos indicaron buena presencia. En cuanto al pequeño vimos mas floración, pero apenas pasaron un par de semanas las flores comenzaron a caerse del árbol son mucho afán de que pudiera arraigar ninguna. Solo nos queda cuidarlos bien para el año siguiente y tener mas suerte. Cuidados de los frutales: Aunque nos encontremos ante frutales sin producción no podemos dejarlos sin sus cuidados ya que estos los acercara mas a una producción venidera que si los dejamos sin cuidados. Debemos de regarlos ha menudo, tener un suelo poroso ya que si el agua no llega alas r

Cebollas Rita en los surcos mas tardias   Pepinos, un buen año de ellos Pimientos y tomates de este año en mayo

  Este año es de los que mas frutales nuevos hemos colocado en el huerto y sin embargo es de los que es mas seco, por lo que no esperábamos grandes resultados sin embargo los dos castaños que colocamos nos han sorprendido y bastante. Apenas tienen un año cuando los hemos trasplantado y llevan colocados un mes y medio, pero podemos comprobar que han desarrollado en todo su esplendor muchas hojas nuevas, y comienzan a difuminarse un crecimiento en altura y en ramas. Los cuidados de estos dos frutales son como el resto, abundante agua, al menos un riego en semana y tener una buena tierra y porosa. En el trasplante tuvimos el suficiente cuidado de que sus raíces estuviesen en contacto con el fondo, es decir que hicimos un agujero profundo para que sus raíces no quedaran superficiales y tuviesen un buen agarra ya que así buscarían los nutrientes de abajo. Este año sabíamos que no producirían frutos, pero seguramente en el año que viene si siguen con ese crecimiento no descarto que tengamos

Pimientos mientras son regados en el mes de mayo   Pepinos tras un riego y casi en floracion Naranjo grande en su explendor

  Si hablamos de los cítricos en el huerto no podemos decir que tengan mucho exito, es mas si vemos los resultados de años anteriores de tres naranjos dos de ellos perdieron su hojas casi por completo y el mas grande tuvo una fructificación de pocas naranjas. Sin embargo este año hemos visto un gran cambio, están en fase de crecimiento y vemos como están reaccionando con muchas flores y con un cuajado espectacular tanto el mas grande de todos como el siguiente que con pocas hojas ha conseguido sacar al menos unas cuantas flores y frutos. No podemos cantar victoria ya que las temperaturas que los ronda son muy elevadas y aunque los riegos son muy buenos si los dejamos unos días podemos perder el trabajo ganado. En unos días comenzaremos con el aporte de hierro ya que sin el quelato no les veo mucho futuro en esa tierra.

Calabacinos y patatas recibiendo el mismo riego   Castaño en desarrollo Tomates lechugas y pimientos 

  Si el cultivo de la patata y las cebollas es siempre de los mas entretenidos, menos trabajo puede dar y es sencillo en algunas ocasiones, en el caso de las lechugas tenemos el ejemplo del cultivo mas sencillo que podamos tener. Con una primavera con temperaturas altas y poca agua las hemos cultivado con mucha calidad y en poco tiempo, eso si con riegos constantes cada semana. Cultivar las lechugas: Es uno de los cultivos que si eres avispado puedes tener lechugas en casi todo el tiempo solo debes dejar que salgan adelante, no es el primer año que las lechugas que se espigan son las que dan las próximas generaciones en invierno o primavera. La lechuga es mas un cultivo de primavera ya que una temperatura suave hace que se críen bien, pero si las regamos abundante se crían de una forma impresionante. Este año las hemos regado al menos una vez en semana, elegimos una parte con mas sombrío y fresco y con el suelo mas estercado con lo que tenemos lechugas en menos tiempo y de buena calida

Patatas de las Carlitas en el mes de mayo tras un buen riego   Cebollas patatas y tomates de este 2023 Los dos surcos de tomates de este año, los bobcat y los romero

  Pues después de mes y medio colocando cebollas en el mismo surco ya por fin hemos dado con el método para que sigan sin perderse, eso si hemos tenido que reponer casi todo el surco de las cebollas que deberíamos de estar consumiendo en el mes de julio y sin embargo estando a finales de abril no vemos que se mantuvieran vivas. Enfermedad en las cebollas: Tras haber repuesto el surco mas de cinco veces las faltas las dejamos por imposible pero nos dimos cuenta de que debería de haber algún insecto que se comía el tallo por dentro dejando a la cebolla muerta y que se secara. En los surcos de las mas tardías nos dimos cuenta de que no teníamos afectada ninguna, pero estas habían sido tratadas tanto con liquido como con granulado para evitar a los insectos. Ahora podemos ver los resultados de que el surco saldrá adelante, solo esperemos que dentro de un par de meses recojamos la cosecha.  

  Tras haber puesto aquellas plantas en los pimientos que habian sido cortadas no hemos vuelto a ver mas faltas en los surcos, es mas podemos afirmar que los pimientos hasta ahora mismo que es finales de abril estan de forma intacta. Sin embargo tenemos las filas primeras de la cebolla y los tomates que no ganamos para reponer plantas, es mas es increible que los tomates sigan estando cortados y que las cebollas mas grandes sigan estando en falta. Que estamos haciendo mal: Hasta hace un momento puedo deciros que no me habia dado cuenta de que el surco de las cebollas grandes no tiene el granulado, sin embargo los tomates si que lo tienen ademas de haber sido curados y seguimos teniendo el mismo problema. Antes le habiamos echado la culpa a las roscas, pero estas ahora mismo no estan presentes, por lo que han de ser los pajaros, aunque ya tenemos todo el huerto lleno de CD viejos y cintas.

Calabacinos en el mes de mayor con un riego que no es muy abundante y comenzando la producción   Cebollas de las valencianas de la variedad Rita las cuales hemos repuesto varias veces Tomates de riego de la variedad Romero

  Como bien podeis haber visto en mas de una foto o video tenemos la disposicion de los frutales en las lindes que marcan los alrededores del huerto. Por uno de los lados tenemos el sombrio de una encina que hace que pare el sol desde el amanecer hasta mediados de dia. Ya pudimos ver los efectos que hemos tenido en el granado con los resguardos del frio, el cual se produjo el brotado de sus hojas en el mes de febrero en plenas heladas sin que tubiese repercusion ninguna mientras que los demas frutales sufrieron grandes daños, sobre todo los citricos. Aunque la cantidad de luz que reciben los arboles no esta limitada, si que los primeros rayos de luz quedan mas alejados, digamoslo asi, es como si la encina dejara pasar algunos haces de luz que no son capadas por sus hojas y sean las que lleguen a ellos. Tanto el naranjo como el nogal que son los dos mas afectados vemos que estan mas atrasados y que han reaccionado mas lento que el resto de frutales, son los que mas estan influenciados y

  El mes de abril no es la primera vez que nos sorprende con un abanico de temperaturas, si es de los que destaca por su sequia, pero no es muy comun los dias ventosos de aire del norte y dias de aire solano. Con variedades de manzanos que este año estan algo mas tardios con la esperanza de que cuajen algunas flores vemos como los primeros dias de abril comienzan a abrir esas flores pero la esperanzas se van perdiendo mientras nos damos cuenta del mal tiempo. Cada dos dias aplicamos un riego abundante para contrarrestar los cambios de temperaturas tan altos, ademas de que debemos de eliminar las hormigas que se ascienden por el tronco hasta las hojas y comen la sabia de este. Sinceramente creo que deberia de haber al menos un polinizador, es decir abejas que polinicen estas flores, esperaremos los resultados y veremos que conclusiones sacamos.

  Tomate variedad Romero tras la puesta en el mes de abril cebollas, pimientos, tomates y patatas en el mes de abril Primeros brotes del castaño colocado en el huerto en el mes de marzo

  Creo que he mencionado hace unos cuantos dias que aunque el tiempo esta bastante calmado y hay poca humedad en el ambiente ademas de una temperatura que no es nada suave tenemos ya alguna que otro ataque de pulgones. Los primeros en notar esos ataques han sido los frutales, concretamente los naranjos que comenzaron a arrugar las hojas y mostrar muchos daños. Tras el tratamiento con el Selene que es un buen insecticida nos hemos dado cuenta de que ha sido a tiempo y el arbol lo ha agradecido disponiendo sus hojas bien. Al aprovechar el tratamiento con los tomates tambien nos habiamos dado cuenta de que les ha venido muy bien, ya que ellos tambien disponian de algunos pulgoles. Son embargo este año no hemos detectado a las mariquitas en el huerto que son el depredador de estos animales, son las que nos alertan y ayudan a combatirlo.

  Con algunos CD viejos mas la colocación de algunas bolsas viejas habiamos conseguido que los pajaros dejaran en paz el huerto, sin embargo ahora son los topillos los que no dejan de hacer galerias y morder las plantas que colocamos. Hay surcos de cebollas principalmente que son repuestos hoy por la mañana y al dia siguiente nos encontramos con los destrozos de nuevo. En cuanto al riego estas llenando un surco y cuando te das cuenta comienza a pasarse seis surcos mas a la derecha. En años anteriores habiamos tenido algunos problemas con ellos, es mas si que habia alguna galeria que otra en el huerto, pero creo que el año pasado el gato los mantenia a raya y hace dos años eran las gallinas las que no los dejaban salir, pero este año no tenemos a nadie que los mantenga a raya y haber que hacemos, de seguir asi los daños son mas grandes que lo que replantamos.

  Cuidados del huerto y su riego patatas de las carlitas Para espantar los atacantes del huerto