Este año como sabeis el huerto esta donde los animales, aunque el huerto esta alejado de las gallinas, siempre hay tres que son las hortelanas que se pasan el dia en el huerto. Cuando comenzado a plantar las plantas, sobre todos los tomates y pimientos vimos como habia cortados bastantes plantas y le echabamos la culpa a la gallina, ya que veiamos escarbado al lado. sin embargo no hicimos mas que arrancar una mata y ver que eran las roscas y que las gallinas lo que hacian es comerselas. En tres meses que llevamos de huerto no he curado aun, ya que no hay un fruto picado, ni se ven rastos de bichos en todo el huerto, incluso la hierba no nace, es la primera vez que veo las cebollas limpias en todos los años que las sembre. Eso si,el maiz que sembre, no lo probare porque se lo comieron al nacer.
En invierno hemos hablado de la cebolla babosa, esa que se come en primavera, en los meses de mayo y junio frescas y que vemos en las tiendas en manojos de tres no por menos de un euro. Esta cebolla no suele dejarse para seca ya que suelen estropearse antes y brotan en cuanto comienza el periodo de lluvias estropeándose. Por ello siempre cuando llega esta época de mayo suelo poner la cebolla valenciana, una cebolla que suele hacerse bastante grande en condiciones ópticas como son las e un buen abonado y bastante riego teniendo un peso de hasta un kilo por cebolla. Esto depende también de la distancia que las coloquemos, pero aun así no suele tener problemas para crecer bien mientras la tierra no le apriete. Se suele venir el bulbo sobre la tierra dejando solo la raiz en la tierra cuando comienza a estar hecha. Para colocarla es muy simple basta con pincharlas en la tierra y regarlas en caso de que este muy seca la tierra. Para un mejor agarre se suele recortar ...
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