La huerta: de la tierra a la mesa

Al igual que hemos hablado del melon, la sandia me gusta su siembra en forma de cepellon, sin embargo tras los desastrosos resultados de años anteriores he optado por la siembra en semillas. En este caso como la semilla es comprada no hace falta que se echen tantas semillas por casa, con tan solo cinco o seis tendremos bastantes. En mi caso he elegido la sandia arrayada, siempre da buenos resultados y es muy dulce. La negra necesita bastante agua, y siempre es menos dulce y produce un fruto mas pequeño.  El marco de plantacion sera el mismo que el de los melones, ya que tambien quiero probar con este cultivo en secano, aunque se rieguen de vez en cuando. La tierra es la misma, aunque he intentado que caigan en donde la tierra es mas arenosa, en años anteriores en el mismo lugar sandias ventureras han dado buenos resultados. Cuando me refiero a ventureras son sandias las cuales han salido a partir de semillas que han caido por coincidencia, por haber comido algun fruto cerca y cae

Llegando finales del mes de marzo y principios de abril es cuando debemos de ir pensando en poner en marcha a nuestro huerto. En este caso hablaremos de los melones. Llevo unos años que suelo poner de cepellon, de los que vienen en bandejas de los invernaderos que suelen ser hibridos y los resultados son bastante buenos, sin embargo el año pasado extraje algunas semillas de estos hibridos y preferi probar a ver que salen. Como el huerto es demasiado grande, preferi hacerlo a la antigua que es mediante marco de plantacion  de siembra directa. Mi marco de plantacion elegido es de 1.40 metros de separacion entre filas y de 0.85 entre matas en la misma, se que es mas que en otros casos, pero en este caso creo que probare el metodo de secano. Elegi dos variedades, la amarilla que tenia el año anterior y la variedad denominada como Sancho que es un hibrido.    El como sembrarlos es muy sencillo, con la ayuda de una cuerda trazamos las lineas de melones y vamos midiendo la distancia de