La huerta: de la tierra a la mesa

Muchos de vosotros que tenéis huerto y que el resultado de este ha sido bastante bueno estáis pensando en que de aquellos cultivos en los que han salido tan buenos podéis obtener las semillas para el año próximo. Sin embargo ha de tener en cuenta que de aquellas plantas que proceden de semillas hidridas no se pueden obtener y en la gran mayoría de los casos de plantas de viveros y de los sobres que compramos son de este tipo. Hasta el momento es lo que hemos conocido de oídas en muchos sitios, pero no es del todo cierto, aunque la planta proceda de híbridos también puede dar semillas fértiles que den vegetales tan buenos como los que hemos tenido este año y lo único que podemos hacer es probar.  Hace unos años los melones que sembraba procedían de un melón del año anterior  del cual había guardado las semillas en un frasco de cristal previamente secadas y limpias. Cuando llegaba marzo abría el frasco, metía en agua las semillas y a sembrar. La gran mayoría nacía y daban bueno

Muchos de ustedes ya han probado el cultivo de este maíz, ya sea por el uso para las palomitas o para alimento de gallinas o demás animales que puedan tener. Este año es el segundo que lo siembro pero el primero en que la producción es demasiado buena. Lo normal que se espera es que se produzca dos mazorcas por plantas pero este año tengo plantas que tienen entre cuatro y cinco mazorcas. La verdad es que me sorprende mucho y mas si digo que no se ha añadido abono hasta el momento, ni nitratos, tan solo se han curado tres veces con insecticida. Aun no me he atrevido a abrir ninguna de las mazorcas pero por el volumen que se aprecia debe ser bastante bueno, ya solo espero que en los días que quedan se vaya secando y saber cual es su producción, porque por lo que se aprecia es bastante bueno. También puedo decir que las mazorcas están siendo escalonadas, comienzo con dos y ha llegado a echar hasta las cinco en algunas plantas. 

Aunque ya es mas bien tarde para tratar este problema pero se que a muchos les ocurre como me ocurre a mi en el huerto. Cuando se siembran los tomates llega un momento en el que con el mismo peso del fruto las ramas tienden a echarse abajo. Con esto lo que se consigue es que cuando se riegan el tomate que se moja se estropea, aunque el riego sea por goteo, con la misma humedad se estropea. Muchos optan por entutorarlos y no es una mala opción pero siempre hay una bastante mas económica y que el resultado es bastante bueno. Hace unos años en el huerto teníamos el mismo problema, sin embargo lo solucionábamos colocando unas cañas en la que los tomates se apoyaban y no se echaban al suelo. El proceso consistía en que colocábamos las cañas a ambos lados de las tomateras y estas echaban sus frutos sobre ellas de manera que ni se rompían ramas y tampoco se mojaban los tomates. Con la sustitución de riego de inundación por el de goteo pensábamos que no se estropearían, sin embargo es